豌豆炒肉怎么炒好吃又简单(小豌豆炒肉这样做)

周末阳光明媚,一个人在家,也没有出去的打算,干脆就教大家做饭,今天做了一道小豌豆炒肉,这是我最爱吃的一道菜,今天就教大家怎么做。大家看看我的手艺如何。

小豌豆炒肉的材料

小豌豆 400g 五花肉 适量 蒜 2瓣 盐 适量 葱 适量 油 适量 胡萝卜 半根 小红辣椒 2根

小豌豆炒肉的做法

步骤1

小豌豆豆剥皮

豌豆炒肉怎么炒好吃又简单(小豌豆炒肉这样做)(1)

小豌豆豆剥皮

步骤2

把葱、蒜、肉、胡萝卜丝、小红辣椒都切好备用。

豌豆炒肉怎么炒好吃又简单(小豌豆炒肉这样做)(2)

材料切好

步骤3

锅里加水烧开放入小豌豆煮8分钟,后出锅备用。

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豌豆下锅煮8分钟

步骤4

把肉炒好出锅备用。

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炒肉

步骤5

豌豆放入锅里炒一会。

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炒豌豆

步骤6

加入胡萝卜丝等调料、加入肉,开始翻炒3分钟。

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放入调料

步骤7

最后加入盐、葱,然后出锅开吃~

豌豆炒肉怎么炒好吃又简单(小豌豆炒肉这样做)(7)

出锅开吃

小豌豆炒肉的烹饪技巧

注意豌豆水煮的时间,8分钟最佳,可适当减少煮豌豆的时间。

感谢大家观看!!!

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