豌豆炒肉怎么炒好吃又简单(小豌豆炒肉这样做)
周末阳光明媚,一个人在家,也没有出去的打算,干脆就教大家做饭,今天做了一道小豌豆炒肉,这是我最爱吃的一道菜,今天就教大家怎么做。大家看看我的手艺如何。
小豌豆炒肉的材料
小豌豆 400g
五花肉 适量
蒜 2瓣
盐 适量
葱 适量
油 适量
胡萝卜 半根
小红辣椒 2根
步骤1
小豌豆豆剥皮
小豌豆豆剥皮
步骤2
把葱、蒜、肉、胡萝卜丝、小红辣椒都切好备用。
材料切好
步骤3
锅里加水烧开放入小豌豆煮8分钟,后出锅备用。
豌豆下锅煮8分钟
步骤4
把肉炒好出锅备用。
炒肉
步骤5
豌豆放入锅里炒一会。
炒豌豆
步骤6
加入胡萝卜丝等调料、加入肉,开始翻炒3分钟。
放入调料
步骤7
最后加入盐、葱,然后出锅开吃~
出锅开吃
小豌豆炒肉的烹饪技巧注意豌豆水煮的时间,8分钟最佳,可适当减少煮豌豆的时间。
感谢大家观看!!!
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