怎么做粉蒸肉（粉蒸肉的做法）

主料：带皮花肉8两配料：姜、葱丝25克、炒米粉25克、甜面酱0.8两、白糖0.5两，我来为大家科普一下关于怎么做粉蒸肉?以下内容希望对你有帮助!

怎么做粉蒸肉

主料：带皮花肉8两。配料：姜、葱丝25克、炒米粉25克、甜面酱0.8两、白糖0.5两。

把五花肉皮刮净，10公分长，0.5公分的厚片；

放入炒粉、甜面酱、白糖、少许淀粉水、姜葱丝拌匀上笼蒸5个小时，扣盘即成。