肉有点臭鸡蛋味是怎么情况（怎么引起的呢）

串味，冰箱内原来有臭鸡蛋的味道残留，放进新鲜猪肉后串味了 ，我来为大家科普一下关于肉有点臭鸡蛋味是怎么情况?以下内容希望对你有帮助!

肉有点臭鸡蛋味是怎么情况

串味，冰箱内原来有臭鸡蛋的味道残留，放进新鲜猪肉后串味了。

买到不新鲜的猪肉，不新鲜的猪肉有的已经发臭，放到冰箱后因为空间较小，味道集中了臭味就变得更明显。

放在保鲜层时间太长，一般新鲜猪肉放在保鲜层只能保险24小时，放太久会发臭。

保险层的温度太高，没有达到保鲜作用。

冰箱中途停电，无论猪肉放在保鲜层还是冰冻层，如果冰箱中途停电，冰过的猪肉忽冷忽热很容易发臭。