清蒸鸽子怎么做（清蒸鸽子怎么做（好吃）

处理乳鸽,把鸽子体内血水洗干净,清洗好后沥干水备用，我来为大家科普一下关于清蒸鸽子怎么做?以下内容希望对你有帮助!

清蒸鸽子怎么做

处理乳鸽,把鸽子体内血水洗干净,清洗好后沥干水备用。

准备辅料(葱、姜、干松茸),将葱、姜洗好后,去姜皮切片,去葱根须切成段。

在碗里放入1瓶纯净水,加姜片、葱姜、干松茸、料酒、盐,上锅隔水蒸,开大火蒸二小时,就可以出锅食用。