蒜爆羊蹄（羊蹄大蒜五花肉）

一声“糖葫芦”

惊艳了哈尔滨的冬天。

红彤彤诱人的山楂，

裹着晶莹剔透的糖壳，

舌尖儿轻轻地一舔，

冰爽的甜味儿

立刻丝丝缕缕进入口腔，

用力一咬，嘎嘣脆，

亮晶晶的糖衣入口即化，

酸酸甜甜的味道在舌尖尽情舞蹈。

东北特色的冰糖葫芦

承载了很多人的童年记忆，

传统的冰糖葫芦有酸、有甜，

可如今

冰糖猪蹄、冰糖沙丁鱼、

冰糖黄瓜、冰糖猪耳朵、

冰糖大葱……

让味蕾中又掺杂着一些辣和咸，

在哈尔滨街头，

“万物皆可糖葫芦”火爆出圈，

你尝过吗？

冰糖葫芦

“走过路过不要错过，

尝尝东北特色冰糖葫芦。”

众多游客闻声而来，

哈尔滨中央大街上

有一处冰糖葫芦摊位，

摊位上摆放着各式各样的冰糖葫芦，

除了传统的山楂糖葫芦、

草莓糖葫芦，

还有数十种令人意想不到的

新奇糖葫芦，

“冰糖羊蹄25元、冰糖辣条5元、冰糖鸡爪10元……品尝东北美食啦！”

老板吆喝道。

看到各式各样的糖葫芦

路过的游客纷纷前来品尝、拍照。

新颖的冰糖葫芦

承载着美好的寓意

一根翠绿的黄瓜格外显眼，

吸引了很多游客的目光。

冰糖黄瓜15块钱一根

也是卖得最好的，

清新的黄瓜配上甜甜的冰糖，

吃上去口感特别清脆。

冰糖朝天椒10元一根，

体验冰火两重天。

而且每一根糖葫芦

都有着自己的寓意，

冰糖沙丁鱼的嘴上

顶着一颗红山楂，

寓意着鸿运当头。

冰糖猪蹄寓意着

2022年甜甜蜜蜜。

“太不可思议了，

糖葫芦摊主真能研究呀。”

路过的游客说道。

来吧，美味不能太单一

只要你敢想

万物皆可糖葫芦

每到冬天，

大街小巷的冰糖葫芦

勾起了无数人儿时的回忆，

诱人的山楂糖葫芦酸酸甜甜，

看着都直流口水。

在道外区草市街夜市

一家卖冰糖葫芦的摊位，

摆放了众多令人意想不到的冰糖葫芦，

冰糖油条、冰糖洋葱、

冰糖糖蒜、冰糖月饼、

冰糖锅包肉。

甚至有顾客问老板

有什么是你做不了的？

老板豪气地说：

“至今还没发现呢，

万物皆可冰糖葫芦。”

老板边说边现场制作冰糖葫芦，

还有好多市民纷纷来此打卡，

甚至顾客还自带了羊肉串

让老板挂糖，

摊位上十分热闹。

总有一款适合您

你最爱的糖葫芦是哪一款？

实习生：张瑞焓 记者：张立

来源： 生活报

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