环球美食播报 刮起美食人文节目的

前两日，一条热搜引爆了网络，20万请曹姓明星带货，3个月成交仅278元。就在大家吃瓜这个曹姓明星究竟是谁的时候，小编却联想到了另外一位最近爆火的女演员---董洁带货的“平播风”。董洁在直播间带货的时候，不聒噪、没套路，取而代之的则是与网友聊家常式的娓娓道来，看似平淡的直播间，却因为董洁懂产品、懂网友、懂生活的“三懂”风格圈粉无数。两场直播成交额高达8000万，董洁“平播风”的成功靠的就是够简单，够真诚。

董洁“懂生活、平播风”的直播风格让小编不由得想起了江苏卫视推出的美食情感人文纪实节目《食遇人间》。小编看过不少美食节目，对很多人文情感类节目也有所记忆，但将美食与情感人文有机结合在一起的纪实节目却甚为鲜见。作为江苏卫视在美食赛道上的全新尝试，《食遇人间》一经播出就好评不断，热度飙升，圈粉无数。《食遇人间》的成功也在于够生活，够真实，够走心，够用情，堪称美食人文类节目里“平播风”的典范。

《食遇人间》聚焦的是普通人，以首期节目为例，主角就是普通的消防战士和他们的家人。《食遇人间》聚焦的美食也都是最普通的家常菜，无论是宫保鸡丁、汽锅鸡、炸酱面，还是清蒸鲈鱼、尖椒炒鸡蛋、酸汤肥牛，都是普通家庭最常食用的一日三餐。通过春节这个溢满传统中国文化、自带人文色彩的时间节点，《食遇人间》将一顿普普通通的年夜饭、团圆饭背后所浸润着的人间真情呈现了出来。家常团圆饭，最美人间味，《食遇人间》之所以能圈粉无数，就在于节目中热气腾腾的烟火味、生活气。

观看《食遇人间》是一次沉浸式体验，这种体验不仅源于好食材、好手艺打造出的好味道，更缘于亲人久别重逢后的温馨与温情，感动与励志。妈妈对儿子的爱，妻子对丈夫的爱，父亲对孩子的爱，消防员对工作的爱，消防员之间的战友情，这每一束真情，每一份真爱，都因为爱的质朴，爱的真诚、爱的执着，而更具人间真味。这每一道佳肴都因为注入了足够的真情、真爱，而别有风味。

《食遇人间》做到了让美食回归记忆本味。一道道普通的家常美食，正因为倾注了家庭亲情、人间真爱，才被赋予了灵魂，才有了更多更浓的美滋味。家乡的味道、妈妈的味道、亲情的味道也因此溢屏而出。美在舌尖，暖在心间，《食遇人间》，人间最美是真味。