炒松菌怎么做（松毛菌怎么做好吃）

松毛菌洗净泥沙后控干水分,然后用手撕成几瓣，我来为大家科普一下关于炒松菌怎么做?以下内容希望对你有帮助!

炒松菌怎么做

松毛菌洗净泥沙后控干水分,然后用手撕成几瓣。

蒜去皮切小粒,青米辣切小段,苤菜叶洗净切段。

炒锅上火,倒入油烧热,放入一半的蒜粒炸黄,炸出香味和蒜油。

倒入松毛菌翻炒。

雨季的野生菌都含大量水分,多炒一会把野生菌炒熟收汁。

野生菌快收完汁时放入剩下的蒜粒炒至收完汁。

放入适量的盐翻炒均匀。

放入切好的苤菜叶翻炒均匀即可。