月子餐都做什么饭菜最合适(婆婆做的月子餐)
坐月子是女人生完孩子之后脱胎换骨的好时机,除了要好好休息,还要增加营养,而产妇的一日三餐和点心就是营养摄入的来源,所以负责产妇饮食的那个人就要多费心了。
一般来说,我们普通家庭不是婆婆就是娘家妈妈过来照顾产妇坐月子的,那些请月嫂和去月子中心的好像跟我们不搭边,毕竟不是所有的地方都有这么好的条件。
莉莉生活在一个三四线小城市,她是远嫁的姑娘,在她们那里根本就请不到月嫂,更别提月子中心了,所以照顾月子的事情就落在婆婆身上了,虽然莉莉也不想让年迈的婆婆帮忙,但身边没更合适的人选。
原以为坐月子和婆婆相处会跟网上传的那样,婆媳矛盾从此拉开序幕,但实际相处下来,莉莉和婆婆很和睦,她说婆婆非常好相处,是个通情达理的老人。而被问到婆婆做的月子餐如何,莉莉直称赞:“虽然不是很丰盛,但很营养”,因为每道菜都是婆婆精心准备的。
生完孩子的第一周
莉莉是顺产的,在医院住了3天就出院了,而这3天的时间里,婆婆每餐都变换着不同的食物给莉莉吃,比如小米粥、鸡蛋汤、面条、馄饨等。
也不是说婆婆懂得多,主要是婆婆愿意开口去问,在莉莉从产房出来的那刻开始,婆婆就听着护士的叮嘱:产妇要吃点容易消化的。
莉莉第4天出院,回到家里,婆婆就烧水让莉莉去洗洗,然后冲了些红糖姜茶给莉莉喝,说可以去去寒气。随后,就着手给莉莉准备了些点心,吃完点心莉莉舒舒服服地躺着休息了。
阿布提说:生完孩子的第一周主要是以容易消化为主,分娩的头三天不要着急下奶,因为乳腺不通的情况下追奶反而容易造成乳腺堵塞。
生完孩子的第二周
经过一段时间的调理,再加上莉莉又是顺产的,莉莉的胃口明显好转,想着婆婆应该还是做之前的稀饭给自己吃吧,要不要跟婆婆说说自己想吃肉了呢?
没想到,到了饭点时,看到婆婆端了两菜一汤进来,莉莉感动地快哭了,原来婆婆给莉莉准备了鲫鱼汤、木耳肉片、炖猪腰。
而接下来的几天时间里,婆婆也是变着各种食物给莉莉吃,让莉莉体会到了婆婆的用心,哪怕偶尔饭菜做的单调不合胃口,莉莉也是开心地吃完。
阿布提说:产后的第二周是补血的重要阶段,因为恶露排得差不多了,产妇需要补充元气,这个阶段产妇就适合吃点红肉、猪心、猪腰、排骨炖汤、鱼汤等。
生完孩子的第三周
经过前两周的饮食调理,莉莉体力和精力都恢复差不多了,但总觉得奶水还不够,因为小宝宝总爱哭,感觉没吃饱一样。
莉莉把自己的想法跟婆婆说了说,婆婆决定这周开始给莉莉追奶,于是鸡蛋汤、鸡爪汤、鲫鱼豆腐汤、丝瓜汤等每天都轮着来。
阿布提说:产后第三周主要是以追奶和增强体质为主,产妇可以吃些比较能饱肚子的饭菜,比如白米饭、排骨汤、焖羊肉、猪蹄、公鸡汤等。
生完孩子的第四周
莉莉现在的状态一天比一天好,就好像跟没怀孕之前一样,每天还到院子里走走逛逛,偶尔还抱着宝宝出来晒太阳呢,而她的伙食也渐渐接近家里其他人的饭菜了,再过几天就能出月子,到时候也要好好做顿饭感谢下婆婆。
婆婆知道莉莉的心意后,笑笑说自己其实没这么“厉害”,这一切都是莉莉的老公在安排的,他每天下班回来都会把第二天要吃的菜谱告诉老妈,让老妈尽量按菜谱来。
阿布提说:月子里最后一周是为了进一步调理产后健康状况、增强免疫力,通过膳食让身体各方面恢复,所以在饮食上就没太多禁忌了,一般的食物都可以食用,而且水果和蔬菜都不能落下。
婆婆给莉莉准备的月子食谱大致是这样安排的
第一周:红豆粥、蛋花汤、青菜面条、瘦肉馄饨、红枣银耳羹、小米粥
第二周:青菜肉丝面条、丝瓜虾仁汤、玉米排骨汤、红萝卜炒鸡蛋、黄花菜炒鸡蛋、麻油猪肝、鲫鱼豆腐汤、黄豆鸡爪汤
第三周:黄豆猪蹄汤、通草丝瓜汤、菌菇瘦肉汤、番茄炒鸡蛋、海带排骨汤、牛奶、南瓜小米粥、花生红豆排骨汤、羊肉焖萝卜、鸡蛋羹、枸杞红枣猪肚汤
第四周:黑豆鲫鱼汤、泥鳅汤、羊肉汤、莲藕排骨汤、蘑菇炖鸡、麻油猪腰、面条、馄饨、饺子、芝麻糊、玉米羹
总结
不管是谁负责月子餐,只要用心制作,营养均衡合理搭配,产妇吃的好,自然会记住你的好!
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