什么东西恋爱后会迷失自我（是因为喜欢你而喜欢上吃萝卜）

美食传播靠文化，好吃就要说出来，我来为大家科普一下关于什么东西恋爱后会迷失自我?以下内容希望对你有帮助!

什么东西恋爱后会迷失自我

美食传播靠文化，好吃就要说出来。

今天带大家品尝：酸萝卜炒脆骨

酸萝卜是湘西的地道小吃。切片或者切丝都很好看。薄片如玉，颜色鲜艳，红里透着晶莹的白，口感爽脆，蘸着辣椒汁吃，辣中带酸，酸中又有点辣，令人回味无穷。

酸萝卜酸甜可口，香辣解腻。肉嫩酥脆，鲜美多汁，清脆爽口，嘎嘣脆，味甘而不辣，醇厚又可口，端的是熟食甘似芋，生吃脆如梨，那一身饱满的精华，丝毫不亚于应季的水果，所以有冬季萝卜赛甜梨的说法。

在长沙街头小巷，你随处可以看到卖酸萝卜的小吃店，一溜的玻璃瓶，泡着各种泡酸菜。那是年轻姑娘最喜欢的小吃，恋爱中的长沙满哥儿，一定会经常买些泡酸菜，送给心仪的姑娘。酸酸甜甜，正是初恋的滋味啊。

初一的时候，同桌是个短头发的小女生，眼睛大大的，见人一种怯生生的样子，经常从家里带些泡酸萝卜菜来，课间的时候，有时会分两片给我，起初，我还坚持男子汉大丈夫，不吃零食，然而，嘴上说不要,身体却很诚实，终就抵不住美食的诱惑，品尝起来。

每每想起她那纤细的小手，递来数片粉红的泡酸萝卜，上午阳光的晨晖，从女孩后方的窗户斜打进来，余晖的映照，让女孩有了剪影的光晕，发丝飞扬，根根闪亮，粉红的手指，洁白的萝卜片，莹润剔透，正如课本古诗中的“纤指如春笋,媚眼若秋波”。一缕美妙的情愫，冲击少年的心肺，两片酸萝卜，就让我喜欢上了那个美丽的小女孩，那是最美的眼角，那是最甜的笑容。酸酸甜甜，那是我少时最美的味道。还有，我真不知道是因为喜欢女孩而喜欢上吃萝卜，还是因为喜欢吃萝卜而喜欢上那个女孩。

记忆中的酸萝卜，正正方方，略带透明,,像雪梨一般，沾着一抹粉红的液汁，咬一口，酸酸脆脆，满满的汁水，咸鲜的口感,像跳跳糖一样的,瞬间蔓延开来，刺激着舌尖,挑逗着味蕾。嫩脆，新鲜，可口，美味，好吃，香甜,透人心脾。

那是我青春色彩，承载我心中永远的美好记忆，可爱的小女孩，你现在还好吗？你的笑容是否还是那么纯净？是否有一天还能吃到你的酸萝卜片呢？不知是否还是记忆中的味道？

酸萝卜炒脆骨端上来，整个菜呈棕色色泽。脆骨切条，萝卜呈丁，蒜苗是段，米椒为圈，姜蒜碎末。清淡宜人。夹一大口。焯水处理过的脆骨，去除了腥膻气味，烹制时，也不加油。这道菜，清爽解腻，开胃下饭，正适合酒桌食用。

入口脆嫩，香气扑鼻。大口咀嚼，咬着嘎嘎脆，猪脆骨清淡爽口，肥而不腻， 瘦而不柴，酸萝卜口感脆嫩，吸收了猪油的精华，特别香。酸萝卜酸酸甜甜脆脆爽爽,与脆骨在一起咀嚼，

宛如二重奏，脆骨为主，如响板，活泼而清脆，富有特色，酸萝卜如碰铃，清脆响亮，音质明快；如果可以，试着激发你的音乐天赋，试着按照一部曲子的乐谱运动你嘴部肌肉，去咀嚼，是不是，你会发现一种奇异的节奏，鸣响在你脑海。试试《中国菜》的音调：“中国菜一代传一代”。就按这首歌的韵律去咀嚼。是不是，很神奇一件事？

脆骨清淡，味浅淡口，酸萝卜酸甜喷香，赋予整道菜以灵魂，酸萝卜的味道，就是菜的味道。你能感受到，土里的萝卜迎风舒展叶片，在阳光下欢快起舞，茁壮成长，经霜沐雨，离土收获，洗净切片，泡入酸甜咸辣调和的汁水中，

你可以看到透明的缸里看见酸萝卜在微微地萌发着，数天过去，辛味飘散，杂味去除，酸萝卜的味道，由淡变浓，由无味转变成有味。腌制之前雪白的萝卜。经过汁水的浸泡，它表面那层光鲜靓丽蜕变为一种淡红，渐渐变深，挂上了它一生最绚丽的色彩。

取出一片，色味俱佳， 色泽诱人，细嚼之下，口感饱满，嫩脆酸爽，酸中有甜，甜中有辣，让人口吞生津、唇齿生香，回味悠长，意清气爽。

思念如雾，起了便会弥漫起来，何以慰藉？唯有萝卜片片。吃一片酸萝卜，你会想起奶奶的爱，还是母亲的关怀，或是思念你恋人的笑容？这一片酸萝卜，就如初恋，想起来有点酸，回忆起来却更有点甜。

然而，我更希望，行动起来，今天就送你爱的人，一片最好的酸萝卜。告诉她：99977。

酸萝卜炒脆骨制作

主料：脆骨200g；配料：酸萝卜、蒜苗、小米椒；调味品：鸡精、盐、酱油和姜蒜；

脆骨清洗干净，切成条状，水泡一下，去除血水；锅中烧水，放入脆骨焯水。去掉浮沫，清洗干净。烧一锅水。水开后放入脆骨。煮12分钟至熟。

烹制工艺：锅烧热，放入脆骨；加入适量清水；放入姜蒜；倒入小米椒；再放入酸萝卜和蒜苗；放入少许鸡精和盐；倒入适量清水；出锅，制作完成。