创业史中蛤蟆滩的三大能人(善积古称家有庆之高银街)
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作为历史文化名城的杭州保留着不少古地名,一个名字即一段典故。那些你觉得“奇怪”的地名也许大有来头。
杭州优秀传统文化丛书《此地有名》 作者:罗鸿
作者罗鸿在此书中,以历史故事的形式,讲述了杭州市所辖三十九个古地名的由来,文字优美,雅俗共赏,结合中国传统文化,深入发掘了历史传说中的思想内涵。
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高银街:实诚小伙计的成功路
高银街在杭州市上城区,西起劳动路,东面与河坊街相连。这是一条长街,位置既不高,也不产银子,可为何起了“高银街”这个奇怪的名字呢?
很久以前,这里有一家卖“灌肺”的店铺很有名。“灌肺”是杭州地区的一道传统名菜,在宋朝时候尤其盛行。这道菜以完整无损的猪肺(或者羊肺)为主料,先把猪肺反复用清水洗净,直到肺叶由红色变成白色。又把杏仁、核桃仁、松子仁等磨成粉,加上鸡蛋清、芝麻酱以及各种调味品,调成稀糊。然后,把这种稀糊灌入洗净的肺叶里,再放入蒸笼,大火蒸熟,最后切片装盘,这就成了一道美食——“灌肺”。
因为有这家灌肺店,人们都把这个巷子叫做“灌肺巷”。巷子里有个小伙计姓高,从小父母双亡,靠街坊邻居的接济得以长大成人。灌肺店老板见小伙子勤劳肯干,就让他来店里做工,小伙子也很乐意。
一天晌午,店里的核桃用完了,老板叫小伙计去集市上买。小伙计赶紧搁下手上的活儿,带着一个大布袋就出去了。集市上熙熙攘攘,十分热闹。小伙计也不耽搁,找到卖核桃的地方,挑选出壳薄个大的核桃,讲好价,付了钱,他就把满满一袋核桃扛在肩头,匆匆往回赶。
快到灌肺巷的时候,小伙计已经累得气喘吁吁,他见路边有一块大石头,刚好在树荫下,便把核桃从肩上卸下,搁在石头旁,自己也坐在石头上擦汗休息。这时候,哒哒的马蹄声由远及近,眼见着一匹枣红色大马飞驰而过,小伙计还没看清楚骑马的人,只听“啪”的一声,从马上飞出一个沉甸甸的蓝色钱袋,不偏不倚,刚好落在小伙计的脚旁。小伙计吃了一惊,赶紧冲着那匹飞马大声喊道:“喂,东西掉了!”然而,马蹄声远去,只留下一阵烟尘。小伙计一边拾起钱袋,一边低声埋怨道:“这人什么事那么急啊?难道是个聋子?”这钱袋好精致啊,沉甸甸的,小伙计迟疑了片刻,便打开来看,天哪,一口袋白花花的银子!从小到大,他还没见过这么多银子啊。他慌乱地环顾四周,没人看见。
小伙计心里扑通扑通地跳啊,这么多银子,要是拿去买田置地,或者修房造屋,再娶一个漂亮的老婆,这辈子怕是都够用了。他有点恍惚,甚至觉得自己在做梦!可是,地上分明还有一袋核桃啊。对了,老板还等着核桃呢。想到老板,小伙计如梦初醒,又懊恼又愧疚,老板对自己那么好,从不责骂,还教给自己做人的道理,简直像对待亲生儿子一般。自己要是跑了,谁把核桃送回去?还有街坊邻居们,会不会骂自己忘恩负义?从小就是东家给饭吃,西家给衣穿,自己要是这么不明不白地跑了,就是无情无义之人,大家该多么失望啊。小伙计把银子抱在怀里,来回踱着,不知所措。
“那个丢失银子的人,恐怕是有急事吧?马为何跑那么快?是家里有病人等着钱用?还是有官司等着了结?他发现银子掉了会怎么办?”想到这里,小伙子不再犹豫了,他决定就在此处等待。他相信,那个失主肯定会沿途找回来。
小伙计于是端坐在大石头上,一边眺望着枣红马远去的方向,一边暗自祈祷那人早点发现银子丢失。
日过中午,火辣辣的阳光投射下来,小伙计又渴又饿,他一边张望着远处,一边不停地擦汗。这时候,有个赶着毛驴过路的人经过,他非常惊讶地问道:“这不是灌肺店的小伙计吗?你在这里做什么?”小伙计抬头看,终于遇到熟人了啊。他赶紧起身,把那袋核桃托付给赶驴的人,请他带给老板。赶驴人很纳闷:“天这么热,你怎么还不回店里?”小伙计把那袋银子给赶驴人看,说自己要等着失主回来。赶驴人哈哈大笑:“你这傻小子,别说这一袋银子,任意拿走一锭,也够你不吃不喝挣上十年!上天要你发财,你还犯傻不要啊?”小伙计诚恳地说:“我们老板教过我,不能贪图不义之财。我还是在这里等等吧。”赶驴人愣住了,他随着小伙计的目光向路的尽头望去,半晌才嗫嚅道:“这失主要多久才来啊?”他感到很惭愧,又接着说:“那你先等着吧,我去给你们老板说一声。”他把一袋核桃放到驴背上先走了。
慢慢地,太阳快要下山了,小伙计开始着急起来。这失主要是再不来,天黑后自己还是在这里等吗?夏夜倒不怕凉,但自己一天没做工,老板肯定忙坏了。正在此时,小伙计忽然听到了马蹄声,只见,一个商人模样的中年男子牵着一匹枣红色大马正缓缓走来。“年轻人,你可看见过一袋银子,用蓝色钱袋装着的。”中年人焦急地问道。他神色疲惫,声音嘶哑,已经走了很远的路。小伙计打量着那匹马,不错,他认得这匹马。他把那袋银子递给中年人:“是这个吗?”中年人忙接过钱袋,激动地说:“是!正是!我已经找了大半天了,没想到还能找得到!您可真是好人啊!”他告诉小伙计,自己是一个珠宝商,这些银子都是进购珠宝的定金。今天他匆忙地赶到约定的地点,才发现银子不见了。他沿路找回来,边走边问,几个时辰过去,以为找不到,差点就要放弃了。
珠宝商喜不自禁,从袋里取出一锭银子,放到小伙计的手里,说是以此为谢。小伙计慌忙拒绝,一番推辞,他的脸已经涨得通红。珠宝商再三要赠送银子,小伙子坚持不要,他说:“我不要您的银子,我今天耽搁了一天没做事,请您去给我们老板讲明情况就行。”珠宝商只好收起银子,问小伙子在哪里做工,说天色已经晚,正要找个地方吃晚饭,刚好可以去尝尝“灌肺”。小伙计这才想起自己还没吃过午饭呢。于是,他俩一边攀谈,一边往灌肺巷走去。
灌肺店老板见小伙子和珠宝商一起到店里,已经全明白了。他端来好酒好菜,还有一大盘“灌肺”,三人坐下来一起吃饭。推杯换盏中,珠宝商说了很多感谢的话,还不断感慨,说自己万万没想到,这么多银子竟然还能失而复得。灌肺店老板告诉珠宝商,小伙计从小就朴实厚道,这个巷子的人看着他长大,都知道他是一个绝对靠得住的人。珠宝商喝下一大口酒,激动地拍拍老板的肩膀说:“我打算在这附近开个珠宝行,正需要一个靠得住的人来经营。”老板吃惊地看着珠宝商,他这不是明目张胆地在“挖墙脚”了吗?老板又看看埋头吃饭的小伙计,他肯定饿坏了,狼吞虎咽,满头大汗,对于老板和珠宝商的对话竟是浑然不觉。“这孩子就是实诚啊!”老板一边想着,一边环顾店内:自己的店还是小点了,应该给这个孩子更广阔的天地。
老板的应允下,这个姓高的小伙计就跟着珠宝商去了。
珠宝商的生意做得很大。他把杭州的茶叶和丝绸运到别处,又从海外带回一些珠宝、香料,来杭州贩卖。他把经商的经验和技巧一一告诉小伙计,小伙计聪明好学,很快就懂得了其中的诀窍。没过多久,珠宝商在灌肺巷开了一家卖珠宝的分店,并把这个店交给小伙计全权负责。
灌肺巷的街坊邻居纷纷出来向他贺喜。大家说,小伙计能够得到珠宝商的赏识和信任,全凭他忠厚的人品。此后,街坊邻居都喜欢把小伙计当作榜样来教育自己的孩子:“好人有好报!一定要做一个品行端正的人!”
姓高的年轻人就这样诚实经营着,把珠宝店的生意越做越红火,灌肺巷成了杭州城里银子流通量最大的地方。人们亲眼看到一个穷青年逆袭成为励志的榜样,便把这个巷子叫做“高银巷”。每当说起这个名字,人们就会想起姓高的小伙计和他的珠宝店,当然,还有他拾金不昧的故事。
本期编辑:游子河
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