舌尖上的美食文化墙 吐乡音叙乡情罗湖村深港传统文化美食节其乐融融

读特客户端·深圳新闻网2023年2月22日讯(记者 李慧)2月20日至21日,以“罗湖村围头佬深港传统文化美食”为主题的美食文化节在罗湖村举行。罗湖村宗亲姊妹欢聚一堂,吐乡音、叙乡情,推广家乡美食、宣传自主品牌“围头佬”,让“老手艺”发扬光大。

舌尖上的美食文化墙 吐乡音叙乡情罗湖村深港传统文化美食节其乐融融(1)

现场所见,罗湖汝南公司在罗湖村活动中心前搭建了特色美食摊位,罗湖村股民们和妇女们身着传统“杉衫”和“凉帽”制作罗湖村“围头佬”本土手信茶果、糯米糍、润心茶等,现场一片欢声笑语,其乐融融。

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据悉,该美食文化节活动持续举办2天,活动期间,市民在品尝美食的同时,还可以在展位打卡,了解传统美食的制作过程,感受罗湖村“围头佬”美食文化的魅力。

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一方水土孕育一方文化。近年来,罗湖村越来越侧重于传统文脉与现代创意的结合,以“围头佬”为媒介,突出传统美食文化的同时,借着罗湖村优越的地理位置,以及口岸恢复通关的契机,携手更多港澳同胞,推进深港深度融合发展。

罗湖与香港地缘相近、人缘相亲。在这些独特优势下,罗湖区在产业、人才、文化、经济等多方面推出一系列的政策、举措与服务,亮出让港资、港企和港人“走过来、留下来、融进来”的“罗湖诚意”,在不断推进两地融合发展中,发挥粤港澳大湾区发展引擎的示范作用。值得一提的是,2月21日上午,12名返深香港同胞齐聚罗湖袁机美术馆和美食节活动,这也是她们时隔三年首次回到家乡罗湖村。

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香港同胞袁女士兴奋地说道:“三年没回来罗湖村,现在回来觉得很开心。我从10岁的时候就到香港生活了,在香港生活已经差不多50年了,但我也常常回到罗湖村,来往很频繁,对这里的感情很深厚。如今吃到正宗的罗湖村‘茶果’,味道很香,也想起了小时候父母经常做给我吃的场景。”

来源: 深圳新闻网

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