蒜泥白肉如何能又香又辣(蒜泥白肉怎么能又香又辣)

材料:五花肉,葱,姜,料酒,黄瓜,大蒜,小米椒,盐,鸡精,陈醋,辣椒油,花椒油,生抽,蚝油,我来为大家科普一下关于蒜泥白肉如何能又香又辣?以下内容希望对你有帮助!

蒜泥白肉如何能又香又辣(蒜泥白肉怎么能又香又辣)

蒜泥白肉如何能又香又辣

材料:五花肉,葱,姜,料酒,黄瓜,大蒜,小米椒,盐,鸡精,陈醋,辣椒油,花椒油,生抽,蚝油。

首先,去市场上挑一块新鲜的五花肉,不用洗,直接把整块冷水下到锅里,同时,放入葱段和姜片,以及少量的料酒,煮熟后捞出,然后用刀切成厚片装盘备用。

然后,再准备1根新鲜黄瓜,先用刮刀将其刮成薄片,再将肉片逐个包起来,再从中间圈起,再整齐地摆到盘中。

另外,准备好适量的大蒜和小米椒,放入拉蒜器,拌匀后,盛进碗里,同时,加入少量的盐和鸡精,以及适量的生抽,蚝油,陈醋,花椒油,辣椒油,直接用手将其充分搅拌均匀后,放在一旁备用。

最后,再把调制好的蒜蓉沙司,均匀浇入碗中,便可上桌,家常版蒜泥白肉即成。

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页