立秋前适合种啥蔬菜（俗话处暑葱白露蒜）

#头号周刊#今年是个特殊的气候，处暑节气后，全国各地仍然处于高温干旱的天气，暑气未消，40℃高温在中东部地区普遍蔓延，热浪滚滚，打乱了农村人种植的节凑，造成很多的秋冬季作物因高温干旱，不敢播种，延误了播种时间。

农村俗话说“七月葱八月蒜，萝卜白菜种下田”。而今年在农历七月份，正是高温干旱的时候，加上土壤蒸发量大，晴朗无雨天气，没有灌溉条件的地方，秋冬季作物，谁都不敢播种。因此，今年秋冬季作物播种秩序非常紊乱，很多农村人不知所措。

目前，正是白露节气过后一周，在我国中东部地区的农村，播种秋冬季作物的时候，首先要解决土壤干旱问题，有条件的土地，先要浇足水，保证土壤墒情的条件下，才能播种。

要么使用保水设施，覆盖土层，避免土壤墒情下降，保证播种后的种子，能够在充足的水分条件下，正常发芽生长，是今年干旱的地区，秋冬季作物播种的主要措施。

至于，过去需要按照农时播种的秋冬季作物，如香葱、大蒜、白菜、萝卜菜、菠菜、茼蒿菜、香菜、胡萝卜、莴苣等等蔬菜作物，都是适时播种。今年由于特殊天气原因，都打乱了播种的时间。有的农户因缺水土地干旱，造成非常多的需要播种的作物，至今仍未播种下去。

时过白露节，一般情况下除小麦以外，秋冬季作物，目前有合适墒情的土地，都可以播种。下面为干旱地区的农户，介绍几种秋冬季作物播种时需要注意的几点事情。

①，有灌溉条件的地方，或地膜覆盖保护地，先让土地恢复墒情后再播种。因为，这个时候土壤墒情适宜，土地地温不会失常，播种的种子才能正常发芽和出苗。所以，目前，播种任何蔬菜作物，都要注重土壤墒情。墒情不适宜，将会影响种子发芽和出苗，将会降低种子的发芽率。

②，从目前干旱地区的秋冬季作物播种状态来看，除小麦以外，基本上所有的秋冬季作物种子，都可以播种。有些应该早播种的作物，到目前还没有播种，可以尽快创造适宜的播种环境播种，并不算为时过晚。

③，有些地区因干旱，秋冬季作物不能普遍播种，可以选择先育苗，后移栽的方法，也是非常不错的选择。因为，大面积播种，非常不适宜，只有先小面积育苗，再去创造适宜的环境大田移栽。这样就会缓解干旱带来播种的延误。

④，在育苗的时候，可以选择浸种催芽的方法，可以既能给种子消毒灭菌，补充营养，又能快速催芽。节省减少发芽的时间，还能保障种子发芽的时候对水分的需要。

⑤，加强种子育苗的管理。保证水分的充足，肥料的供给，病虫害的管理，就能保障种苗的正常生长发育，保证在大田移栽的时候缓苗快，成活率高。

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