可以喝一个夏天的自制果茶（夏天才能喝上的果茶）

天气是越来越闷热，在这闷热的天气里，人的情绪容易变得烦躁，这个时候可以适当喝一些冷饮来缓解燥热，但是外面卖的很多冷饮都是高防腐剂高糖分的，喝多了可能会导致身体发胖，今天和大家分享一款荔枝杨梅果茶，也可以说是冷饮，非常适合夏季，酸酸甜甜的，而且自己制作的，吃着更放心，家里有小朋友的也能喝；

杨梅和荔枝都是季节性很强的水果，每年的初夏都是它们大量上市的季节，荔枝和杨梅都有一个共同的缺点，不容易保存，在以前运输业不那么发达的年代，北方的朋友想要吃上南方的季节性水果是比较困难的，现在年代不一样了，物流发达，保鲜技术好，北方的朋友也能吃上南方的当季水果；

荔枝和杨梅放在一起做果茶，绝对是一种能惊艳到你的神仙吃法，它们的营养价值很高，含有丰富的维生素、糖类以及微量元素，重点是这款果茶的做法也非常简单，下锅煮一煮就能喝了，冰镇之后味道更好，冰爽酸甜，喝上一口就能让你心情舒畅，还有解暑的功效，喜欢的朋友可以试试！

【荔枝杨梅果茶】

【原材料】荔枝适量、杨梅适量、柠檬半个、冰糖；

【荔枝杨梅果茶的做法】

1、买回家的杨梅放在水中清洗一下，把表面的灰尘清洗干净，很多朋友会把杨梅放在盐水中浸泡半小时，这样杨梅里面的杨梅虫就会跑出来，然后再清洗干净，其实杨梅虫是没有关系的，可食用的，反正吃的时候也看不到，这个根据个人喜好决定；

2、杨梅清洗干净之后，荔枝剥掉外壳，半个柠檬切片，放在一边备用；

3、锅中加入准备好的杨梅，加入适量的冰糖，清水，大火煮开，转小火煮8分钟，冰糖的量没有要求，可以放也可以不放；

4、杨梅煮出颜色之后，加入准备好的荔枝，小火再炖煮2分钟，荔枝漂浮在表面，关火；

5、关火之后加入切好的柠檬片，再次搅拌均匀，好喝的荔枝杨梅果茶就做好了，柠檬是这道果茶的点睛之笔，不建议省略，柠檬的酸柠檬的香，能让这果茶更好喝；

6、放凉之后可以倒在容器中，放在冰箱冷藏2小时再喝，味道酸酸甜甜的，煮好的颜色也是真的很好看；

7、冰镇之后直接倒在容器中，吃饭的时候当饮料或者是当水喝，都是不错的选择，酸酸甜甜，赶走夏日的烦躁；

【温馨提示】

脾胃虚弱的人夏季不能一下子摄入过多的冷饮，避免出现身体不适；

荔枝杨梅果茶的做法总结：

1、柠檬表面可以用盐多搓洗几遍，能去掉一些苦味；

2、剥荔枝是有小窍门的，沿着中间这条线轻轻一捏就轻松对半分开了；

3、杨梅荔枝果茶可以一次多煮一点，外出的时候也能带着喝，还有解暑的功效；

4、杨梅要挑选红的发黑发紫，但是表面乙二胺硬扎的杨梅，这样的杨梅才新鲜，拿起来表面发软的杨梅就不要了，已经不新鲜或者要烂了；

5、荔枝和杨梅都属于热性水果，不管是直接食用还是做冷饮，都不建议食用过多，或者连续食用多天；

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