寿司米怎么煮（寿司米如何煮）

先来寿司米饭的做法如果家里是电饭锅内有寿司米饭的刻度，那直接按照这刻度放米放水就可以，我来为大家科普一下关于寿司米怎么煮?以下内容希望对你有帮助!

寿司米怎么煮

先来寿司米饭的做法。如果家里是电饭锅内有寿司米饭的刻度，那直接按照这刻度放米放水就可以。

电饭锅内普通蒸饭就可以。蒸好了马上把米饭从电饭锅内倒在大的容器里，并趁热拌入50ML作用的寿司醋。如果没有寿司醋，请用60ML米醋，40G砂糖，10G盐的比例调制寿司醋。

将寿司醋与米饭拌均匀，然后把米饭摊放在平的容器上，使米饭颗粒之间有空气流动。最好的此时一边翻动米饭一般用扇子煽去米饭多余的水蒸气。

最后再把所有的米饭放回大容器里，并盖上干净的湿布防止干燥。基础的寿司米饭就做好了。