三菌汤的家常做法（制作三菌汤的方法）

主料：金针菇50g、茶树菇100g、平菇50g 辅料：食盐适量、生抽适量、淀粉适量、红萝卜适量、调和油适量、毛豆腐2块 ，我来为大家科普一下关于三菌汤的家常做法?以下内容希望对你有帮助!

三菌汤的家常做法

主料：金针菇50g、茶树菇100g、平菇50g。

辅料：食盐适量、生抽适量、淀粉适量、红萝卜适量、调和油适量、毛豆腐2块。

瘦肉洗净切片，加入盐油生抽淀粉抓均匀，放一边待用。

红萝卜去皮，洗净切花；茶树菇、金针菇、平菇去掉杂质洗净，滤干水份待用。

葱段洗净；芫茜洗净待用。

豆腐洗净，用少许盐抹一遍，放一边待用。

锅入加适量水，放入红萝卜片，煮沸。

加入茶树菇、金针菇、平菇，再次煮沸。

加入瘦肉煮沸。

加入豆腐煮沸。

调入盐，最后加入芫茜及葱段，滴点油，关火即可食用。