地菜饺子咸了怎么办(蔬菜馅儿水多影响口感怎么办)
本文由农家菜部落生如夏花原创作品,转载请注明出处,未经授权,谢绝转载,感谢合作!
嘻嘻…韭菜华丽转身,速变成太极形状
有演变成美丽的花边形状…
嘻嘻…太极很有型吧!
1,取5个鸡蛋,根据人员多少增加,减少鸡蛋哦!
2,鸡蛋加盐花椒粉打散
2,热锅凉油把鸡蛋液下锅,迅速用筷子顺时针搅碎盛出。
用锅里的底油炒虾米,炒红盛出,放在炒碎的鸡蛋碎上,晾凉备用。
3,把韭菜摘好,洗干净,甩一甩水份。
4,韭菜切碎。
5,韭菜已全部切好,还摆了个好看的心型
6,下面教大家一个,我跟嫲嫲学的做韭菜馅不出水的窍门。
韭菜切好啦,用油先拌一下,油会把韭菜的切口锁住水份,在放盐挑就不会出水啦!
7,再把鸡蛋碎,海米,韭菜拌匀即可。
没有放盐的原因是,鸡蛋放盐了,海米是咸的。口味重的小主们也可以少放点盐的哦!记住千万不要放多了哦!
8,把提前活好的面团,切成两个,在搓成长条。
9,切成需要的面剂子。
10,擀成圆形皮
11,把馅放里,包成饺子形状,用叉子按出花边,嘻嘻…好看吧,
12,电饼铛里抹一层低油,放里煎至两面金黄色就OK啦!
13,把其余的都下锅煎吧!
14,美美的韭菜盒子就完成了。
15,三种包法的韭菜盒子就完工啦!
16,自己DIY的【古法红糖腌的糖蒜】
17,新玉米磨的粉做的【玉米面粥】午饭美美哒!
农家菜,绿色原生态,分享农家菜美味,体验农家菜魅力。每天分享正宗农家菜,品当地农家风情
(本文为农家菜部落团队原创作品,未经授权,禁止转载使用,否则将依法追究其法律责任。)
,免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com