橘子牛奶吐司可以做什么甜品(这几款牛奶甜品)

牛奶是我们日常生活中很常见的营养品,用牛奶制成的食物也是既美味又营养丰富,超级适合小孩子呢!今天菩提大院跟大家分享几道用牛奶为主料做成的甜品,整个夏天,用它的甜蜜来包围你吧!

橘子牛奶吐司可以做什么甜品(这几款牛奶甜品)(1)

芒果牛奶布丁

用料 :芒果450克、牛奶300ml、糖10克、吉利丁3片

做法 :

第一步、吉利丁片放至冷水中泡软

橘子牛奶吐司可以做什么甜品(这几款牛奶甜品)(2)

第二步、奶锅加入牛奶,糖中小火烧开,加入泡软的吉利丁片慢慢搅拌,待吉利丁片完全融化后稍微放凉。

橘子牛奶吐司可以做什么甜品(这几款牛奶甜品)(3)

第三步、放凉后的牛奶倒入装有芒果粒的保鲜盒。

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第四步、放入冰箱冷藏4小时。

橘子牛奶吐司可以做什么甜品(这几款牛奶甜品)(5)

第五步、切块装盘食用。

橘子牛奶吐司可以做什么甜品(这几款牛奶甜品)(6)

红豆牛奶冰淇淋

用料 :牛奶100ml、砂糖50g、蛋黄2个、颗粒红豆沙150g、鲜奶油150ml

做法 :

第一步、先将冰淇淋蓄冷桶放入冷冻室充分冷冻至摇晃没有水流动。

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第二步、煮牛奶至差点沸腾

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第三步、蛋黄加糖稍打几下

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第四步、这样的程度颜色发白粘稠就好了【便于后面加热

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第五步、一边搅拌一边加入热牛奶,两只手最好同时进行防止结块

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第六步、再一起倒回锅里小火加热变厚,能挂糊这样的程度

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第七步、红豆放入大碗里,过筛入碗里混合,搅拌均匀放凉后放入冰箱彻底冷藏

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第八步、取出和鲜奶油混合放入冰淇淋机启动约20分钟就好了。做好还比较软的话,充分搅拌并移至密封容器冷冻。

橘子牛奶吐司可以做什么甜品(这几款牛奶甜品)(14)

牛奶红薯糖水

用料 :冰淇淋番薯2条、牛奶250ml、冰糖100g、生姜2片

做法 :

步骤一、将番薯洗净,削皮后切成小块 生姜用刀拍扁或者切片

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第二步、准备好切块的番薯和冰糖、纯牛奶

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第三步、把番薯放进锅里面加点生姜、冰糖

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第四步、最后倒进牛奶,怕全牛奶会太腻的 可以加点水去兑一下

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第五步、用炖盅炖的糖水可以设置定时 大约1个半小时就可以开吃了,趁热享用吧~

橘子牛奶吐司可以做什么甜品(这几款牛奶甜品)(19)

玫瑰牛奶冻

用料 :牛奶200g、白糖30、水200g、鱼胶粉/吉利丁片液体:吉利丁 20:1、喜欢的模具

做法 :

第一步、将玫瑰花瓣取下 取适量随意平铺在模具底部,取少许白糖放入锅内加水煮开 放入软化过的吉利丁片或者鱼胶粉搅拌均匀后

第二步、将水倒入模具内 可自然冷却或放入冰箱冷藏 使其冷却凝结,白糖牛奶放入锅内煮开 同样放入泡软的吉利丁片或者鱼胶粉 充分搅拌均匀后 将液体倒入上一步的模具内 (此时透明层一定要已经凝固成固体 不可有液体)

第三步、然后再次凝结(同样可以放入冰箱内冷藏),等牛奶层也完全凝结后 就可以从模具取出品尝了~

橘子牛奶吐司可以做什么甜品(这几款牛奶甜品)(20)

以上就是菩提大院今天跟大家分享的牛奶甜点啦!喜欢的朋友可以先收藏哦~

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