炖羊肚方法(如何炖羊肚)
把羊肚加入食盐和醋洗干净,姜切丝,葱切断,蒜切碎备用,我来为大家科普一下关于炖羊肚方法?以下内容希望对你有帮助!
![炖羊肚方法(如何炖羊肚)](http://img.studyofnet.com/upimg/342134765.jpg)
炖羊肚方法
把羊肚加入食盐和醋洗干净,姜切丝,葱切断,蒜切碎备用。
把羊肚放入水中加热去除多余的油脂,变色后捞出。
锅中换水,把姜丝放入锅中,把羊肚也放入锅中,大火烧。
水烧开之后,转为小火炖,放入料酒和盐。
小火慢炖,等羊肚熟透放佐料,再放入蒜和小葱,香菜就可以起锅了。
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