丝瓜是凉性的有什么功效（丝瓜煮熟了还是凉性吗）

丝瓜是我们生活中常见的一种蔬菜，营养价值以及食用价值比较高，那么丝瓜是寒性的吗？

丝瓜煮熟了还是凉性吗？

• 丝瓜是寒性的吗

丝瓜性凉。

丝瓜是葫芦科丝瓜属植物，是一年生是樊援藤本，味甘性凉，入肝肺经，其中含有丰富的维生素、纤维素、蛋白质、脂肪、糖水化合物以及钙、磷、铁等成分物质，营养价值以及食用价值比较高，适量食用对人体的健康具有好处。

• 丝瓜煮熟了还是凉性吗

是的。 食物的性质并不会由食物的生熟决定，本身是什么样的，炒出来就是什么样的。丝瓜性凉，炒熟之后还是凉性的，并不会发生什么变化，只是可能在炒的过程中可以加一些热性的食材，用来将其丝瓜的凉性，但这并不能使丝瓜改变性质，所以丝瓜煮熟之后还是凉性的。

• 丝瓜可以每天吃吗

不建议每天吃。 首先丝瓜是凉性的食物，每天吃容易加重人体的胃肠道负担，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生；其次虽说丝瓜的营养价值比较高，但要是每天食用，营养还是比较单一的，并不能满足人体多样的营养需求，所以丝瓜一般是不建议每天吃的。

• 丝瓜一天吃多少合适

建议一天吃200-300克左右即可。

丝瓜的营养价值以及食用价值是比较高的，具有一定清热化痰、凉血解毒以及通经活络的作用，适量食用对人体的健康具有好处，通常正常人体一天只需要吃200-300克左右的丝瓜，就可以满足人体日常的能量需求，有利于人体身心健康。