三年没有修剪的葡萄如何修剪（在庭院中栽培的葡萄）

葡萄可能算是在庭院中栽培比较广泛的果树，因为其属于藤蔓型树种，观赏性又比较高，而且还能品尝鲜果。所以很多人都喜欢在庭院中栽培葡萄。不过，从管理上来看，可能在庭院中栽培的葡萄就显得要粗放一些。

为什么说要粗放一些呢？因为规模化栽培的葡萄，无论是从水肥管理，还是树形管理，都必须要求精细化管理，才能有较好的经济效益。而在庭院中栽培的葡萄，除了追求能有品质较好的果实以外，还需要追求有一定的绿化效果。但是，由于绝大多数在庭院中栽培葡萄的人，都缺乏管理技术，要么没时间管，要么懒得管，要么不知道怎么管。所以，庭院葡萄都是比较粗放式的栽培。

所谓的庭院葡萄，不仅仅是指栽培在住宅庭院之中的葡萄，还可以包括宅旁、路旁、水旁、和村旁等四旁的空隙地。这些地方栽植葡萄与成片葡萄园有所不同，它主要利用空闲地，零星分散种植，小区气候变化小，但土壤条件变化大，四周环境也较复杂。所以，要管理好庭院葡萄，就得需要根据庭院葡萄的特点来管理。

一般来说，庭院葡萄的特点，主要有这么几个方面：一是因为庭院中有其特殊的小气候环境，所以，庭院葡萄普遍结果早，在良好的管理条件下，生长期较长的地方，当年栽植当年就能结果；二是管理比较方便，每天都能观察其长势，能够很好的利用休闲时间管理；三是庭院葡萄“占天不占地”，可以利用的空间比较多。另外，因为一般在庭院中栽培的葡萄，至少在水肥上都能供应，但很容易造成在某个方面的营养充足，在某个方面的营养匮乏，导致营养失衡。

可能正是因为庭院葡萄可以利用的空间比较多，而且还营养充足，长势一般都比较好。所以，很多人都不知道庭院葡萄到底需不需要修剪，如果需要的话，和其他大田规模化栽培的葡萄在修剪什么有什么区别，又该怎么来修剪呢？

实际上，庭院葡萄和其他地方栽培的葡萄一样，不仅需要修剪，而且还需剪出适合庭院特点的株形出来。一般来说，庭院葡萄的修剪，主要任务就是要根据庭院特点，调节株形变化；调节葡萄地上部与地下部的相对平衡关系；调节葡萄枝蔓的营养生长和结果之间的关系；保持葡萄枝蔓在架面上的合理分布和确定适宜的果枝留量，及时进行更新复壮，保持葡萄健壮生长和连年优质、稳产、高产。

所以，和大田规模化的葡萄园一样，都需要在冬季和夏季进行修剪。要说两者之间在修剪上有什么不同的话，就是庭院葡萄必须要根据庭院特点来修剪成适合庭院的株形。具体来讲，冬季修剪和夏季修剪的目的不同，所修剪的任务也不同。

一般来讲，冬季修剪的主要任务就是培养出适合庭院特点的树形。这个时候的修剪，大致可以在落叶后至封冻前，略晚于大田栽培的葡萄，但也不能晚于会发生伤流的时间。在具体的修剪上，主要是考虑好以下几个方面的问题：

A要明确剪留长度。对于庭院葡萄来说，结果母枝的剪留长度可根据品种特性，树势强弱来确定。一般可以分为这么几种情况，一是极短梢修剪（只保留1节）；二是短梢修剪（保留2-4节）；三是中梢修剪（保留5-8节）；四是长梢修剪（保留9节以上）。修剪程度如何，没有具体标准，需要根据庭院特点、品种和树势来判断。

B明确留多少芽量。庭院葡萄每株所占架面的大小变化较大，不象大田葡萄那样，有固定的株行距。因此，在确定庭院葡萄单株留芽量时，首先要根据葡萄所占架面的大小，再根据每平方米的留芽数量，计算出总留芽量。

C明确怎么选留结果母枝和预备枝。结果母枝应选留成熟良好充实，色泽较深，条纹明显，节部粗大，节间长度适中，芽眼饱满，髓部较小，粗度在1厘米的圆形枝蔓为宜。预备枝应选留在准备更新的结果母枝的下方，而且应使其较均匀地分布在骨干枝蔓的不同部位，以便在骨干枝不同部位之间交替选留结果母枝。

D要注意结果枝的更新。无论采用何种修剪方法，随着树龄的增长和连年短截，在老蔓上形成许多相互靠近的伤门，造成输导组织坏死，结果枝所发新梢衰弱，甚至发不出新梢而出现光秃观象，所以，需及时更新老堕和结果枝。

而夏季修剪，主要是解决采光、均衡营养和合理负载的问题，也算是冬季修剪的一个延续和辅助。所以，一般夏季修剪的方法主要是抹芽、定梢、摘心、整修花序、疏穗疏粒、去卷须、绑捎等。与大田差不多，甚至需要更加细致一些。

文|山魈

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