牛肉西红柿生菜（番茄西生菜）

这是我做的早餐菜，番茄西生菜。主料～番茄，西生菜。配菜～植物油，葱花，五香粉，盐。正常做菜调料量就可，加少许耗油也可。番茄切瓣儿，西生菜切块儿。起锅烧油，葱花爆香，滑炒西生菜，菜软放入番茄。添少许水，水开加许加盐，汁收出锅。一道清淡素雅的番茄西生菜，就呈现眼前。

在东北，到了冬季，蔬菜都较贵。每位在家做饭的人，都知道，在超市，菜市场，就犯难，买啥菜？吃啥菜？看了菜，还要看价格。今年发现，西生菜和甘蓝价格持平。前两年，西生菜价格是甘蓝的几倍。那就选择西生菜。作法一样，但是甘蓝需要焯水，西生菜就简单了，直接炒就可以。给大家介绍，这款菜，希望能喜欢。多一些清淡，少一些油腻。健康生活！