紫薯怎么刮皮(紫薯皮怎么剥)
将紫薯放入锅中蒸熟,然后等其冷却,即可轻松剥皮,我来为大家科普一下关于紫薯怎么刮皮?以下内容希望对你有帮助!
紫薯怎么刮皮
将紫薯放入锅中蒸熟,然后等其冷却,即可轻松剥皮。
紫薯(Ipomoea batatas (L.) Poir.旋花科 Convolvulaceae 番薯属)又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。紫薯为花青素的主要原料之一。
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