应该怎么样选甘蔗（别傻傻只会挑粗的）

买甘蔗时，别傻傻只会挑粗的！果农教你这3点，甘蔗一挑一个甜。哈喽，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？

今年的国庆节与中秋节撞在一起了，终于可以开心的过一个双休节日了。这个中秋节，你打算去哪里玩呢？不如回老家看看父母吧！回到老家之后，总喜欢跟着父母去赶集。今天去了集市上，发现集市上已有大量的甘蔗卖了。

于是高兴的就买了一两根，卖甘蔗的大叔正好是我爸的朋友，他告诉我无论去哪里买甘蔗？一定要牢记这三点，用这三个方法挑选的甘蔗，一挑一个准。他说挑甘蔗的时候一定不要选粗的，否则挑选的甘蔗不甜，而且汁水少。看看到底是哪三种方法的吧！好啦，话不多说，接下来就和大家直接上干货啦。

中秋节是吃甘蔗的最佳时节，而甘蔗也是众多水果当中糖分最佳的食品，它的葡萄糖以及果糖的含水量在12%以上。所以像我们平常吃的红糖以及白糖大部分都是以甘蔗为原材料制作而成的。那么该怎样挑选甘蔗呢？喜欢吃甘蔗的朋友，直接往下看吧！

第一点:看甘蔗的体型。

我们买甘蔗的时候，并不是越粗的甘蔗越甜。我们从甘蔗的体型上开始挑选，要选择那些粗细均等的甘蔗。并不是越粗的甘蔗越甜，相反这种粗的甘蔗有可能是空心的。而越细的甘蔗，里面的果肉很少，而且汁水也比较少。大家在挑选甘蔗的时候，最好选择粗细均等的甘蔗啦！

第二点:看甘蔗的节数。

吃过甘蔗的朋友都知道，一根完整的甘蔗会有很多的节，我们挑选甘蔗的时候最好挑选节数比较均匀的。一般节数比较少的甘蔗吃起来口味会比较甜一些。

第三点:看甘蔗外皮的颜色。

我们在买甘蔗的时候，一般甘蔗都是不去皮的。我们可以从甘蔗外皮上观察甘蔗的新鲜度。一般甘蔗外皮上带有白霜，而且色泽比较鲜亮的就是新鲜甘蔗了。甘蔗外皮的颜色越深，就说明这根甘蔗的甜度就越甜。如果他的外表颜色比较浅，就说明这根甘蔗的甜度就很差了。

那么切开的甘蔗，我们应该如何它的甜度呢？我们在买甘蔗的时候，如果吃不完的话，就会买一小段甘蔗解解馋。这时候我们可以挑选，靠近甘蔗的甘蔗段。

我们都知道，甘蔗是从根部由下往上生长的。营养部分也是从下往上输送的。自然甘蔗的根部会比顶部要甜一些了。如果甘蔗的果肉已经有黑点了。就建议大家不要购买了。这样的甘蔗说明已经存放的时间很久了。口味也就变质了。

买甘蔗的时候最好买那种直的，一般弯的甘蔗里面会有虫眼。而且口感也不好。大家可以根据以上几种技巧挑选香甜甜的甘蔗了。好啦，今天关于甘蔗的分享就到这里啦！喜欢吃甘蔗的朋友，赶紧用这几个方法去试试吧！喜欢本文章，记得收藏加转发哦。咱们下期见。

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