湘阴土辣椒炒甲鱼裙边（老妈菜谱之香煎水鳖）

大家好，我是王小，昨天夜里悄摸的去下了地笼，今天起上来发现居然有这么大的收获，嘿嘿嘿，今天加菜，我们吃顿好的（警告：前方高能，可能引起部分人觉得不适应，但我只想和在座的各位说~~真香）各位别管那些有的没的，本着好奇的心里咱也要尝试一下是不！

香煎水鳖

『材 料』

（你们能猜出今天主菜是啥嘛~）

1. 水鳖（多少我就不定了，你们能不能买到都是一个问题，看我吃吧！啊哈哈哈哈，毕竟我也不是魔鬼，想吃的朋友们，来我给你们做）

2. 大葱1段

3. 生姜1块

4. 精盐1少（如果有椒盐就更好了）

1. 我们先将水鳖洗净去除背部加壳、头部（比较麻烦建议各位在家里掌勺的朋友们提前处理好）

2. 大葱切段，生姜切~碎（咳咳，冻姜了解一下？）

3. 起锅倒油，倒入葱姜大火翻炒出香味（我们的主角在来的路上）

4. 将处理好的水鳖下入锅中（哇塞，居然还能动，别怕，就是动动腿）

5. 翻炒并加入一勺盐（家里有椒盐的朋友们，少放点盐就行，出锅后沾着椒盐吃很棒的，实在没有就来点麻辣鲜对付对付吧）

6. 翻炒并用铲子压一压水鳖中的水分（这样好的比较快）

7. 把水憋炒到干巴的程度就可以了（干巴的不是炒煳、干巴的不是炒煳、干巴的不是炒煳、这里要说三遍，很重要的）

8. 盛盘上桌（迫不及待了啊，闻着就留口水呢）

这里给大家介绍一下水鳖，毕竟有的地方的朋友没见到过，水鳖的营养价值级高，没事的时候吃一吃对身体很有好处的。

（这此特地声明一下：我不是在打广告、我不是在打广告、我不是在打广告重要的事说三遍，哈哈）

女性朋友们随着年龄的增长，对自己的皮肤越来越重视，没事吃点水鳖有助于皮肤的健康，美容美白居家好食材~

这里也少不了男性朋友们，工作的辛劳，年龄的增长，肾气会逐渐衰弱，来点水鳖补补，是不是，咳咳，这里就不多说那么多了。（不理解的朋友们请自行百度吧）

吃水鳖还有很多的好处这里我也不给大家一一说明了，讲了这么多只想告诉大家，现在的时代你们上班工作比较辛苦，出门在外，注意身体，别让家里的父母、儿女、朋友们担心。

在这里王小希望大家身体健康健康健康，出行平安平安平安，事业有成有成有成，加油加油加油！

同时谢谢大家的阅读，也感谢大家长时间以来对我的支持。我会在这里一直更新老妈的日常菜谱，大家有想要学的菜或者你会的菜可以在下方评论，我们大家在这里唠唠嗑，交流交流经验，或者把你看完菜谱的“小作业”发出了，馋一馋别人，嘿嘿嘿嘿~