用土豆做的薯条简单又好吃 试试这道土豆松吧

我是阿飞，每天都有几道家常菜分享给你，关注带你领略四海八荒舌尖上的美食。

【土豆的高级吃法被这道土豆松解锁了】

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孩子的胃口很多时候都犹如我们这两天的天气一样，捉摸不定，今天还喜欢吃的酸辣土豆丝明天就不喜欢了，在家里不吃饭一道外面必点的薯条吃腻了就再也不碰了，现在养孩子让很多家长都疾呼“我太难了”，今天阿飞和大家分享一道用一土豆松来征服孩子的胃，和薯条一样土豆松经过油炸口感金黄松脆，但入口又多了些丝丝香甜，外形细若松针，形似松林，保证让孩子吃到停不下来，喜欢的一起来学习一下吧~

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【土豆松】特点—金黄酥脆入口香甜

材料准备：

【主料】土豆一个

【配菜】香菜、红椒圈

【配料】白糖/胡椒粉

——【具体制作方法】——

第一步：切丝我们准备洗净的土豆一个，把外皮削干净，先切成1毫米厚的薄片，再改刀成均细丝，能切多细切多细，把切好的土豆丝，放入清水中浸泡10分钟，去除土豆中的淀粉，这样土豆丝炸出来更加酥脆~

阿飞唠叨：切丝是个技术活，功力不深厚的就选用切丝神器

第二步：油炸锅内烧油，把土豆丝放入笊篱中控干水分，油温升至5成热，油面冒青烟时，把土豆丝抖散，撒入锅中，土豆丝高油温下锅，更够快速定型，有效避免粘在一起，轻轻晃动锅，并用勺子轻推油，让土豆丝均匀受热，保持小火炸30秒左右，土豆丝表面呈金黄色时捞出控油~

阿飞唠叨：一次不要炸的太多，防止土豆丝相互粘连

第三步：出锅然后把控过油的土豆丝摆放在盘中，撒上一些白糖 少许胡椒粉，放上香菜、红椒圈即可~

阿飞推荐：金黄酥脆入口香甜的土豆松，如果您喜欢的话欢迎转发留言收藏~

【第一美食，您餐桌上的“活”菜谱】

文章编辑：柒柒喝喝

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