如何辨别车厘子品种（见识火眼金睛15种常见进口车厘子品种图鉴）

车厘子季节又双叒叕来了，对于不少人来说，车厘子季节就是幸福的季节，而且更幸福的是，对于现在的中国市场来说，进口车厘子的供应期已经长达9个月之多！目前尚余的空窗期仅有3月中旬到5月上旬，以及9月中旬到10月中旬，不到3个月的时间。

1.Earlise 娥丽丝。目前通常是智利空运最早到货的品种，最大的优势就是特早，单箱的销售价格能过千，货量少，颜色、果型、口感、货架期等方面都没有优势，没有海运货。

2.Sequoia 红杉（请注意，Glen Red俗称也叫红杉）。是美国于2000年培育的特早熟品种，受专利保护，主要在美国种植，智利和南非亦有试种，没有海运货。颜色鲜红，中等个头，果型偏圆，果肉米白色。

3.Brooks 布鲁克斯。是美国1969年培育的早熟品种，1987年对外公布。空运海运皆可，颜色鲜红，中等个头，果型偏圆，果蒂较短，货架期较短，逐渐被其它早熟品种所替代。甜度较低，除了鲜食以外，常用于烘焙或烹制肉类。

4.Chelan 雪兰。是美国目前的主流早熟车厘子品种，培育于1978年，目前是受专利保护的品种，在智利、澳洲、阿根廷都有试种。以空运货为主，颜色棕红，中等个头，单果重可以达到10克以上，果型偏圆，甜度在17-19。

5.Coral 珊瑚。全称Coral Champagne珊瑚香槟，是美国的早熟空运车厘子主要品种之一，数量少于Chelan，没有海运货。颜色鲜红，中等个头，果蒂较短。

6.Royal Dawn俗称“皇家囤”。有些商家称之为“皇家的味道”（小编对此存有异议，这是翻译失当造成大众的误解。Royal的本义有两个，1是皇家的，2是深色的。水果行业使用Royal的时候偏重于深色的意思，例如Royal Gala，Autumn Royal等品种名。Royal Dawn的原意是深沉的曙光，跟皇家半点毛线关系都没有。）

Royal Dawn是美国1984年培育的品种，直到2002年才正式定名。在短短的二三十年内，被引进到智利并且得到迅猛的发展，成为智利主流的早熟品种，澳洲、阿根廷亦有种植。空运海运皆可，此品种的特征之一是颜色深浅不稳定，同一个果子上可能会有一面深红，有一面鲜红，因此包装线分选出来的颜色经常很不均匀；另外，这个品种是早熟品种当中货架期较长的。

7.Santina 桑提娜。是加拿大1973年培育的品种，1997年对外公布。颜色棕红，中等个头，果型略扁，单果重可以达到9克以上，酸甜比例适中，是早熟品种当中口感较好、而且综合评价也比较高的。

8.Rainier俗称”金车厘子”。蕾妮、莱尼尔，美国在1952年培育的早中熟品种，1960年对外发布。空运海运皆可，最大特征是颜色以黄白色为主，局部见红着色，甜度较高（17-23），酸度低，皮薄。

9.Bing俗称“冰种”、宾莹。是美国1875年培育的中熟车厘子品种，是当今行业公认的标杆，也是当今大多数车厘子品种的起源，全球范围广泛种植，产量大。空运海运皆可，颜色棕红，果型偏圆，个头较大，果核较小，单果重可达到10克，酸甜比例适中，货架期较长。

10.Lapins 拉宾斯。1971年在加拿大培育的中晚熟品种，1983年对外发布。空运海运皆可，颜色棕红，果型或略扁或略长，个头较大，单果重可以达到10克以上，酸甜比例适中（甜度在17-19），货架期较长。

11.Kordia 科迪亚。又名Attika阿提卡，是1991年捷克培育的中晚熟品种。空运海运皆可，颜色棕红，心型果，个头较大，单果重可以达到11克以上，甜度较高（18-21），货架期较长。

12.Skeena 斯基纳。是加拿大在1984年培育的中晚熟品种。空运海运皆可，颜色鲜红，果型偏圆，个头较大，单果重可以达到11克以上，甜度在18-19左右，货架期较长。

13.Sweet Heart 甜心。是1994年加拿大培育的晚熟车厘子品种，受专利保护直到2028年。空运海运皆可，颜色棕红，果型接近心型，个头较大，甜度在20-22，货架期较长。

14.Regina 瑞姬娜。是1981年德国培育的晚熟品种。空运海运皆可，颜色棕红，果蒂较长，果型偏圆，个头较大，甜度在19-22，货架期优异。

15.Staccato思加图。是加拿大1991年培育的特晚熟品种，2002年进行了专利注册。空运海运皆可，颜色鲜红，果型偏圆，个头较大，单果重可以达到11克以上。

来源：集果轩进口水果批发网