平舆县金菜园生态农业（遂平玉山镇种下）

河南日报社全媒体记者 王琦 通讯员 史贺超

玉山凉粉“软、绵、弹、滑”，是遂平县特色小吃。每天一大早，玉山镇十八家凉粉摊一出，品尝凉粉的食客摩肩接踵，凉粉摊成为镇上最热闹的地方。

豌豆是玉山凉粉最原始的材料，而河南豌豆主要靠外省调入，近年来玉山镇豌豆需求量越来越大。为追寻凉粉最初味道、节约商户开支、降低生产成本，玉山镇党委书记张枫梅调研豌豆种植技术、研究豌豆生长习性之后，决定由镇政府牵头开耕种下“金豆豆”，让“致富花”在玉山镇遍地盛开。

从选地、选种，到开耕、施肥、播种，张枫梅参与了整个全过程，11月15日，随着轰隆隆的机器声，地上划出笔直的播种沟，35亩试验田实施播种......

“这么大面积的播种豌豆，在玉山是第一次，通过此次种植，会带动群众大面积种植，既可以调整农业种植结构，也能还原儿时凉粉味道”镇农办主任李书田说道。

张枫梅强调，玉山镇会继续以群众为基础，以市场为导向，充分利用当地气候特征、交通及资源优势，大力发展豌豆种植，着力构建集“技术引领 样板试点 加工 销售”为一体的豌豆种植发展模式，建设辐射周边的豌豆种植产业，实现产业发展、带动群众稳定增收致富，在玉山镇上开出“致富花”。