绿豆芽炒粉条的做法（绿豆芽炒粉条怎么做）

主料：粉条150克、绿豆芽100克、胡萝卜50克，我来为大家科普一下关于绿豆芽炒粉条的做法?以下内容希望对你有帮助!

绿豆芽炒粉条的做法

主料：粉条150克、绿豆芽100克、胡萝卜50克。

辅料：干辣椒5只、葱1根、酱油1汤匙、蚝油1汤匙、醋1汤匙、盐1/2茶匙、油3汤匙。

粉条浸泡2小时泡软。

葱切段；干辣椒切段去籽；想想加胡萝卜更好吃，又切了胡萝卜丝。

豆芽摘去根洗净。

粉条焯水后捞出沥干。

锅中加油烧热，爆香干辣椒。

加入豆芽炒至断生。

再加入粉条、胡萝卜丝和葱段炒匀。

然后加盐、酱油、蚝油和醋调味炒均匀就可以了。