绿豆芽炒粉条的做法(绿豆芽炒粉条怎么做)

主料:粉条150克、绿豆芽100克、胡萝卜50克,我来为大家科普一下关于绿豆芽炒粉条的做法?以下内容希望对你有帮助!

绿豆芽炒粉条的做法(绿豆芽炒粉条怎么做)

绿豆芽炒粉条的做法

主料:粉条150克、绿豆芽100克、胡萝卜50克。

辅料:干辣椒5只、葱1根、酱油1汤匙、蚝油1汤匙、醋1汤匙、盐1/2茶匙、油3汤匙。

粉条浸泡2小时泡软。

葱切段;干辣椒切段去籽;想想加胡萝卜更好吃,又切了胡萝卜丝。

豆芽摘去根洗净。

粉条焯水后捞出沥干。

锅中加油烧热,爆香干辣椒。

加入豆芽炒至断生。

再加入粉条、胡萝卜丝和葱段炒匀。

然后加盐、酱油、蚝油和醋调味炒均匀就可以了。

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