你可能不会的美食英语（这些美食看似常见）

一场凉雨

今年已经入秋啦

夏秋之交

最棒的就是吃美食，养秋膘！

我们每天都会接触到各种食材和美味

一些食物很常见

却很少以英语形式出现

本期节目让我们来一起学习

这些食物的英文表达方法吧！

1.水果Fruit

说到水果就不得不说

◆牛油果（鳄梨）

牛油果是最近几年都很火热的食材

用英文讲是avocado

Avocado is thought to have originated in South Central Mexico. Avocados are commercially valuable and are cultivated in tropical and Mediterranean （地中海的）climates throughout the world.

小贴士

avocado /ˌævə'kɑdo/ n.牛油果

commercially /kəˈmə..ʃəlɪ/ adv.商业上的

valuable /'væljuəbl/ adj.有价值的

»a valuable experience

宝贵的经验

cultivate /'kʌltɪveɪt/ v.培育、培养

»The land around here has never been cultivated.

这一带的土地从未开垦过。

tropical /'trɒpɪk(ə)l/ adj.热带的

»tropical fish

热带鱼

climate /'klaɪmət/ n.气候

»the threat of global climate change

全球气候变化的威胁

◆星星果？杨桃！

杨桃用英文讲是Carambola或starfruit

carabola听上去是不是就挺东南亚的？

的确，东南亚是杨桃的老家

The fruit is popular throughout Southeast Asia, the South Pacific, Micronesia, and parts of East Asia.

◆杏子

apricot

◆木瓜

papaya

又叫papaw 或者pawpaw

也是可爱的热带水果呢！

◆榴莲

许多人的宠儿！

可以直接吃，可以煲汤

还有美味的榴莲披萨！

用英文来说就是durian

◆mangosteen可不是芒果

剥开紫色的柔软外壳

露出一瓣瓣白白的果肉

酸酸甜甜！

没错就是山竹啦！

山竹用英文讲就是mangosteen

Mangosteen is a native plant to Southeast Asia. Highly valued for its juicy, delicate texture and slightly sweet and sour flavor.

小贴士

mangosteen /'mæŋgə,stin/ n.山竹

juicy /'dʒuːsɪ/ adj.多汁的

»The meat was tender and juicy.

这肉又嫩汁又多。

delicate /'delɪkət/ adj.易碎的、脆弱的

»delicate china teacups

易碎的瓷茶杯

texture /'tekstʃə/ n.质感

»the soft texture of velvet

天鹅绒柔软的质地

flavor /'fleɪvə/ n.口味

»The tomatoes give extra flavour to the sauce.

番茄使调味汁别有风味。

◆荔枝

lychee

聪明的你肯定发现了

lychee看起来很像是

中文翻译过去的感觉

前几种水果全部是舶来品

荔枝是咱们土生土长的中华美食

颜值高 味道好

有点小骄傲！

It is a tropical tree native to the Guangdong and Fujian provinces of China, where cultivation is documented from 1059 AD. China is the main producer of lychees, followed by India, other countries in Southeast Asia, the Indian Subcontinent and South Africa.

小贴士

native to 是..本地的

2.蔬菜Vegetables

◆菜花怎么说？

花椰菜咱们学过，叫broccoli

那白花菜呢？

就是每次在外面点菜

都会点一个干锅花菜的那种花菜？

答案是cauliflower

这个词源于意大利语

cauli-的意思是卷心菜

flower是花

寻思一下蛮有意思的

◆ eggplant为啥是茄子？

我们生活中常见的茄子是紫色的

也有些茄子的种类是白色的

据说在18世纪命名这种蔬菜时

人们觉得这种蔬菜长得像鹅蛋

于是就叫做eggplant了

◆ 黄瓜

Cucumber

关于黄瓜还有一个俚语

as cool as a cucumber

形容人在压力下显得极为冷静

举个栗子↓

The interview is in less than 30 minutes but Shella as cool as a cucumber.

面试只有半个钟就开始了

Shella镇定自若

你还知道哪些有趣的食物英文单词？

欢迎在留言板下方留言分享给我们：）

A姐的单词本

牛油果 avocado

杏子 apricot

荔枝 lychee

榴莲 durian

木瓜 papaya

山竹 mangosteen

茄子 eggplant

黄瓜 cucumber

花菜（白）cauliflower

juicy /'dʒuːsɪ/adj.多汁的

delicate /'delɪkət/adj.易碎的、脆弱的

texture /'tekstʃə/ n.质感

flavor /'fleɪvə/n.口味

commercially /kəˈmə..ʃəlɪ/adv.商业上的

valuable /'væljuəbl/adj.有价值的

cultivate /'kʌltɪveɪt/v.培育、培养

tropical /'trɒpɪk(ə)l/adj.热带的

climate /'klaɪmət/n.气候

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