骨汤面的家常做法（如何做骨汤面）

黑木耳和香菇提前泡发，并切成丝，白菜切丝，大葱切成葱花，我来为大家科普一下关于骨汤面的家常做法?以下内容希望对你有帮助!

骨汤面的家常做法

黑木耳和香菇提前泡发，并切成丝，白菜切丝，大葱切成葱花。

锅中倒油，中火加热，下葱花爆香，下黑木耳丝翻炒。

下香菇丝翻炒出香味。

下入白菜丝翻炒。

加少许酱油，翻炒均匀。

加半锅水。

下入挂面。

加入1碗骨头汤。

中火煮开锅，加适量紫菜，将挂面煮至断生。

加入盐，再煮1分钟，即可关火。