四季枸杞最佳吃法（被誉为长寿果的枸杞）

宁夏有“五宝”，五宝之首就是大家都熟悉的枸杞了，枸杞也被誉为“长寿果”，是很常见的滋补佳品，然而很多人都不知道怎么吃枸杞最好，下面跟着小编来了解枸杞的正确“打开方式”吧。

枸杞在很久之前就是一种滋补的佳品，在《神农本草经》就有记载称，枸杞“久服轻身不老、耐寒暑”，同时，枸杞也是卫生部批准的药食两用的食物。

中医认为，枸杞具有益精明目，滋补肝肾的作用，常用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明的情况。

现代科学也对枸杞进行了研究，表明枸杞中含有多种成分，包括甜菜碱、枸杞多糖、枸杞糖蛋白、天仙子胺、多种维生素、氨基酸等，除了可以增强机体免疫功能外，还具有一定的降血脂、降血糖、抗氧化的作用。

1、治目赤生翳

目赤生翳是中医的说法，症状就是眼睛布满红血丝，同时，眼睛里有东西，遮蔽了视线。这时候可以试试用枸杞来治疗。《肘后方》就提到“枸杞子捣汁，日点三、五次”可以治疗这种情况。

2、补虚

如果身体虚弱的话，也是可以多吃枸杞的，《延年方》中就有提到，将枸杞制成拘杞子酒，可以补虚，长肌肉，益颜色，肥健人，具体的做法就是“枸杞子二升。清酒二升，搦碎，更添酒浸七日，漉去滓，任情饮之”。

3、治冻疮

在冬天的时候，天气太冷就容易出现冻疮了，这时候也可以试试用枸杞来治疗，方法就是取枸杞子20克，白芷5克，吴茱萸5克，分别先烘脆，然后再研成末，加入适量的香脂制成膏状，涂在患处就可以了。

4、治烫伤

生活中有时候会不小心被烫伤，枸杞治疗烫伤的方法就是，用枸杞子40克，烘脆，然后再研成末备用，然后取麻油120克加热到沸腾，关火，加入之前的枸杞子粉，搅拌均匀，然后用棉签涂在患处就可以了。

当然，如果生活中烫伤严重的话，还是应该及时到医院进行检查治疗的。上面的其他方法也仅仅是作为参考而已的。

1、枸杞不适合洗太久

因为如果枸杞洗太久的话，里面的营养成分就容易流失了，所以小编建议，大家在清洗的时候，可以用温水，稍微清洗一下就好了。

2、不适合吃枸杞的人

枸杞性温，温热身体的效果是很好的，所以如果是性情太过急躁的人，就不建议吃枸杞的了，同时外邪实热，脾虚有湿及泄泻也是不适合的，《本草汇言》中就有提到，“脾胃有寒痰冷癖者勿入”。

总而言之，枸杞是一种不错的滋养中药，但是不是吃越多越好，所以大家在吃的时候，一定要注意不能过量服用的。

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