角瓜蚬子蛋饼如何做(角瓜蚬子蛋饼的做法步骤)
准备半根角瓜和一根香肠备用角瓜切丝和香肠切碎末,我来为大家科普一下关于角瓜蚬子蛋饼如何做?以下内容希望对你有帮助!
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角瓜蚬子蛋饼如何做
准备半根角瓜和一根香肠备用。
角瓜切丝和香肠切碎末。
蚬子煮好把肉摘好洗净沥干水份备用。
葱花切碎备用。
鸡蛋打散备用。
把切好的角瓜丝、香肠碎、葱花放入打散的蛋液中,再放入调料搅拌均匀。
锅中放入适量油烧热,倒入蛋液在锅中摊匀,中火煎至成型。
煎至半熟时,放入蚬子开始小火煎。
角瓜蚬子蛋饼煎至金黄色即可。
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