一碗面唤起一座城市的记忆（一碗云吞面温暖羊城冬日）

11月30日下午，广州多区相继发布解除疫情防控临时管控区的通告。市民生活有序恢复正常。

11月30日，广州多区解除临时管控区管控措施。在广州大道南，执勤民警正在移走围栏。

11月30日，新港西路转东晓南路口，车流繁忙。

川流不息的车辆行人，复工复产的企业单位，让城市的血脉渐渐丰盈，烟火气也重新回到了街头巷尾。

11月30日，新港西路转东晓南路口，车流繁忙。

12月1日，天河某商场内，市民前来购物。

12月3日，天河一家烘焙店又忙碌开了。

12月3日，天河商圈的商场里人气渐旺。

在海珠区翠竹路的一家云吞面馆里，食客如云。服务员在饭桌间穿梭忙碌，厨房的大锅里热水翻滚，雾气腾腾，灶台上一摞摞空碗正“虚位以待”。

负责掌勺的两位阿姨，熟练地将云吞、面团、猪手、牛腩、生菜装盘递出。

12月2日，海珠区一家云吞面馆恢复正常营业。

云吞面馆的后厨里，煮面的阿姨正在忙碌。

解封的喜悦，伴着久违的堂食，随一碗普通的云吞面，在寒冬里抚慰了众多街坊的心。

这家面馆位于海珠区原中部管控区。11月30日当天，随着管控解除，面馆老板也收到了恢复营业的通知。

“在这条街开了这么多年，以前都是早上8点开门一直到晚上12点。禁堂食关店的那天真的很不习惯。”收银台的阿姨对记者说。虽然生意暂时不比以往，但开工的喜悦还是溢于言表，“有班上肯定好啦，平静之后的繁荣也是好的。”

后厨里，煮面的阿姨正在忙碌。

住在面馆隔壁街的麦先生是这里的常客，每次来都会点一碗猪油捞面加一份净云吞。当天中午他给自己加了餐，额外多点了一碗牛腩和生菜。

“吃不吃得完啊？点这么多！”收银员笑问。

“一个多月没吃了，今天要吃个够！”麦先生开心地回答道。

吃面的大叔伸出大拇指，为堂食点赞。

“解封当然好啦，生意也好了，订单多了，挣得也多了！”周师傅的汽车保养店与云吞面馆开在同一条街上。

12月3日，海珠区翠竹路一家汽车保养店，老板周师傅正在给顾客洗车。

解封后，店内的订单明显增多，“因为大家一直被封在里面，车子都一个多月没保养，解封后都来预约洗车，每天的订单平均增加20%左右！”

12月是旺季，周师傅决定近期把店面再装修一番，可以吸引更多顾客。

“我们携手度过了一段困难的时光，现在又是一个新的开始。”在琶洲开咖啡店的小肖对未来同样充满信心。

开放堂食后，门店的人流开始慢慢恢复到过往的60%-70%。

“顾客现在可以约上三五个好友，在这里聊聊天，喝喝咖啡，小憩一会，偷得浮生半日闲。”

12月3日，海珠区琶洲蟠龙新街一家咖啡店，咖啡师们正在为顾客制作各类饮品。

虽然开放了堂食，但小肖依然要求门店的小伙伴严格戴好口罩，定时清洁双手，消毒操作区域，并对到店的顾客进行测温，检查健康码，提供免洗手液给予顾客进行手部清洁。“每个人都应该对自己的健康负责嘛。”小肖笑着说。

转自 | 羊城晚报、羊城派、金羊网

文字| 羊城晚报全媒体记者周巍

图片 |羊城晚报全媒体记者 周巍 汤铭明 蔡嘉鸿 贺全胜 李永乐

来源： 羊城晚报

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