麻辣卤鸡爪的制作方法和步骤（麻辣卤鸡爪的做法）

鸡爪洗净，下锅焯水捞出姜切片，蒜切片，我来为大家科普一下关于麻辣卤鸡爪的制作方法和步骤?以下内容希望对你有帮助!

麻辣卤鸡爪的制作方法和步骤

鸡爪洗净，下锅焯水捞出。

姜切片，蒜切片。

起锅烧油，放入葱姜炒出香味。

加入香叶，花椒，干辣椒，八角翻炒均匀。

加入适量清水。

加入老抽，生抽和适量的盐。

放入鸡爪，大火煮开转小火煮30分钟。

大火收汁，出锅装盘。