车厘子与樱桃的区别在哪里(究竟是不是同一种水果)

车厘子与樱桃的区别在哪里(究竟是不是同一种水果)(1)

不知道你听过这首歌没有,“樱桃好吃树难栽,不下苦功花不开。”

记得小时候家门口有很大一棵樱桃树,要爬上树才能摘得到樱桃,我整个童年最喜欢吃的水果就是樱桃了,现在依旧非常怀念。为什么樱桃好吃树难栽?有人说,樱桃好吃树难栽,也有人说,樱桃好吃树难摘。因为樱桃属于喜温暖的树种,又怕冷又怕热,又怕旱又怕涝,同时对光照也有很高要求。

说到樱桃,大家肯定都吃过,车厘子是个什么物种?车厘子主要产地在南半球,需要储存在0℃~1℃之间,温度过低容易冻伤,温度过高容易导致腐烂。进口的车厘子空运或者海运过来,特别是智利的车厘子,因为运费贵,所以国内的车厘子就会卖得比樱桃价格高一点。由于成熟的时间跟咱们国内上市时间相反,进口的车厘子恰好填补了这一空白。

时至今日,我还是傻傻分不清楚它们,60块1斤的“车厘子”和30块的“樱桃”到底有什么区别?专家介绍,在中国古代,“樱桃”指的就是国产樱桃或者叫“中国樱桃”。上世纪从欧洲引进了“欧洲甜樱桃”,南方的一些省份根据英文 Cherries将它音译为“车厘子”。“樱桃和车厘子差别还是挺大的,从口感上来说,车厘子口味甘甜,而樱桃略带有酸味。

俗话说,“物以稀为贵”,今年过年的车厘子一点都不便宜,一箱五斤双J的三百多,有商家表示,临近春节车厘子销量猛涨了200%。今年实现车厘子自由了吗?你们是比较喜欢国产的樱桃,还是喜欢进口的车厘子呢?

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