怀孕鹅蛋怎么吃法（鹅蛋大饼孕后期必备）

准妈妈在怀孕后期都会被老人要求吃鹅蛋，说生后孩子不易生黄疸，但是鹅蛋自带的草腥味实在不太好接受，蒸着吃？煎着吃？煮着吃？都不太理想！最近发现煎在面饼里比较好，完全没有那股子腥味了*^O^*

By 耿小张527

用料

• 粘米粉 120g
• 纯净水 140g
• 盐 3g
• 熟黑芝麻 4g
• 葱叶 1把
• 食用油 2小勺

做法步骤

1、120g粘米粉加入140g纯净水搅拌均匀……

2、加入3g盐搅拌均匀……

3、加入一个打好的鹅蛋，搅拌均匀……

4、加入芝麻和葱叶（最好是小葱叶），搅拌均匀……

5、电饼铛预热后刷一层油，将面糊的一半倒入电饼铛摊匀……

6、盖上上锅盖……

7、2分钟后打开，面饼没有白色面点即可出锅……

8、成品图。

小贴士

这个量是2张面饼的量，不吃鹅蛋的可以把方子中鹅蛋换成2个鸡蛋。 选用粘米粉比普通面粉做出的饼更嫩更薄，而且有韧劲，口感很好。

----------

豆果美食，家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台；

85万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。