辣椒肉肠怎么做（辣椒肉肠的制作方法）

准备好青辣椒适量，看辣椒大小把辣椒洗好，削好放菜碟里，我来为大家科普一下关于辣椒肉肠怎么做?以下内容希望对你有帮助!

辣椒肉肠怎么做

准备好青辣椒适量，看辣椒大小。

把辣椒洗好，削好放菜碟里。

火腿肠先对半切开，然后切片。

生葱洗干净。

切成小段小段的，不要切太碎了。

姜蒜切好。

锅烧热放油，先把姜蒜炒一下。

下辣椒，快速翻炒。

放盐然后继续搅拌。

辣椒五分熟的时候，放入火腿肠。

炒到八分熟，放葱。

九分熟，放生抽，这个时候不要再放盐了，前面已经放过了。

搅拌一下，加点水，再用大火收汁，就可以起锅了。

用菜碟子把炒好的青辣椒炒火腿肠装起来，上桌吧！