减脂期牛肉水饺(教你做全面牛肉水饺)

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减脂期牛肉水饺(教你做全面牛肉水饺)(1)

俗话说南方汤圆,北方水饺,你是吃汤圆还是饺子呢?说到这个话题,我自然会选择水饺了,因为汤圆热量太高了,吃完不仅有负罪感,还不容易消化。所以我今天要跟大家分享一款全麦水饺做法,大家都知道全麦的热量非常低,是减肥朋友们最常吃的主食,所以选择全面做水饺比白面粉做的水饺热量就要低很多,而且我做全麦饺子用的是牛肉和胡萝卜作为馅料,这两种食材都是低脂饱腹又营养的食材,减肥期间食用既补充营养,又不怕长胖,还能解馋,一定要试试。

减脂期牛肉水饺(教你做全面牛肉水饺)(2)

【全麦牛肉水饺】
食材:牛肉,胡萝卜,芹菜
辅料:生姜,花椒,十三香,料酒,蚝油,生抽,淀粉,黑胡椒
具体做法
1、全麦面粉250克,酵母3克温水泡发2分钟,倒入面粉中揉面,揉好醒面2小时。
2、牛肉,胡萝卜,青菜切丁,放入绞肉机中搅碎,然后放入上面的所有辅料腌制〔生姜个花椒我是放绞肉机一起绞的〕。

减脂期牛肉水饺(教你做全面牛肉水饺)(3)

3、案板上撒上干面粉,醒好的面团放入案板上,揉出气泡,然后搓长条,切成小团,
4、然后用擀面杖或者手把面团做成小饼状,放入馅料做成饺子即可。

减脂期牛肉水饺(教你做全面牛肉水饺)(4)

5、最后锅里烧水煮饺子了,冷水冲开水三回就可以出锅了。

减脂期牛肉水饺(教你做全面牛肉水饺)(5)

好了,朋友们,爆炒花甲你们学会了吗常,喜欢的话欢迎评论、收藏、留言喔,我是每天分享一道家常菜的美食纪达人,不知道吃什么,就关注我吧。

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