凉拌黄瓜摆盘简单又好吃（减肥必备的开胃炝黄瓜）

疫情期间吃点啥? 教你十分钟就能搞定。

美味的凉菜让你不再食欲不振

你会学到

1.需要凉拌的黄瓜怎么处理

2.如何把一根黄瓜做得这么脆好吃？

材料

1根黄瓜

3汤匙盐

米拉3/4通用电气

3/4片姜

适量的蒜片

1汤匙白糖

取适量

陈醋适量

3-4个干辣椒

一把胡椒

作法

1.将黄瓜切成条状，去掉黄瓜瓤，并切成小段

2.加入盐把水分渗出去，十几分钟后，碗底会出水，倒掉即可

3.用开水冲掉多余的盐份

4.加入姜丝和小米辣、蒜片

5.加入生抽和陈醋

6.加一勺糖提鲜

7.锅里加少许油，放入干辣椒段和花椒炒香，确保小火，否则干辣椒会很快烧焦。

等待干辣椒变色后再进行下一步

8.直接倒在小米椒段的头上。

9.拌着吃就可以啦！热的话就放冰箱里降温，泡一泡等着。让黄瓜条入味再拿出来吃更脆！

完成啦