海虹肉怎么做好吃又简单（有什么方法）

洋葱下锅炒香炒软 再加入海虹肉(这个贝壳肉法语叫moule)炒一下，然后倒一杯红酒，投入一些香菜(香葱丁，九层塔碎).这个贝壳肉很容易熟的，只要一杯红葡萄酒的分量就能煨熟，我来为大家科普一下关于海虹肉怎么做好吃又简单?以下内容希望对你有帮助!

海虹肉怎么做好吃又简单

洋葱下锅炒香炒软。

再加入海虹肉(这个贝壳肉法语叫moule)炒一下，然后倒一杯红酒，投入一些香菜(香葱丁，九层塔碎).这个贝壳肉很容易熟的，只要一杯红葡萄酒的分量就能煨熟。

看看，贝壳肉吃透红酒，一个个肥嫩嫩的，香气扑鼻。

煨3-4分钟左右，看到汤汁成胶状了，根据自己家口味调口味加上盐，糖，我还浇上自制牡蛎汁，装盘，OK。

这个菜好鲜香的，混合了好几种香料:洋葱汁带甜味的汁，可以去腥起香的；九层塔的清香；香葱的葱香；红酒的浓郁香。

海虹肉被红酒煨的嫩嫩的，又鲜香又嫩。