蒜蓉蒸龙虾怎么做（新年开运菜好事自然来）

By 怪味熙 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 虾 1
• 蒜蓉 适量
• 盐 适量
• 生粉
• 金针菇
• 粉丝
• 调料
• 葱花
• 热油

做法步骤

1、洗

2、处理

3、处理

4、切开

5、切开的部分抹生粉

6、蒜蓉炸一半

7、另一半放蒸鱼豉油 酱油 糖 蚝油 料酒调味 然后和炸好的蒜蓉搅拌均匀

8、抹蒜蓉酱腌制5分钟

9、粉丝金针菇飞水30秒

10、水里放料酒 豆瓣酱 酱油

11、把金针菇粉丝放到盘底在放点蒜蓉酱

12、上锅蒸5分钟

13、蒸熟后撒葱花

14、淋热油完成✅

15、春节快乐

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