最好吃的自然美食(这些大自然的美食你认识几种)

我从小生活在农村,记忆里的童年我总是会和我的小伙伴们漫山遍野的奔跑,搜寻着大山里的各种美味儿。今天我就跟大家介绍几种。

八月炸

八月炸又名“八月瓜”,因为长相酷似香蕉,所以有时候我们也叫它”土香蕉“。中药名称"预知子"。不同地方的叫法有所不同。一般都是野生果品。因八月果熟开裂而得名。果形似香蕉,富含糖和维生素等。果味香甜,口感似香蕉,与香蕉不同的是它的果肉中含有黑色子核,它是无污染的绿色食品,一般生长于碎石较多的山林里,并且喜欢生在阳坡面。它的药用价值也很高,很适合吃它来养胃。

最好吃的自然美食(这些大自然的美食你认识几种)(1)

拐枣

拐枣这个名字跟它果实的长相有关,因为它的果实长的七弯八拐的。有的地方也叫它鸡爪子,远看也像鸡爪子。它长在又高又大的拐枣树上面,果肉可直接食用,一般适合在霜降节气过了之后吃,味道甜中带涩。它也可以用来酿酒、入药。

最好吃的自然美食(这些大自然的美食你认识几种)(2)

野核桃

野核桃给我映像最深的还是它内部的果核,它的果核非常的坚硬厚实,如果要敲开它,你可能要用铁锤。果肉非常少但果肉含油量超高,是普通种植核桃的3倍,一般成熟在9月份。

最好吃的自然美食(这些大自然的美食你认识几种)(3)

最好吃的自然美食(这些大自然的美食你认识几种)(4)

木碗泡

木碗泡是一种蔷薇科悬钩子属的木本植物,植株的枝干上长有倒钩刺。它的果肉形状非常像覆盆子,和覆盆子不同的是它的果肉非常大,并且果肉上会有细小的绒毛。它就单纯的是一种野生水果,果实味道酸甜,多食可开胃止渴。

最好吃的自然美食(这些大自然的美食你认识几种)(5)

野生五味子

野生五味子又称之为“野包谷”(“包谷”是玉米的别称),因为它的果肉一粒一粒均匀分布在主茎叶上,类似包谷的长相。一般都生长于山林里面。果实成熟前果肉是青色的,味道极酸,果实成熟后颜色为鲜红色,味道酸甜。药用价值也非常高。

最好吃的自然美食(这些大自然的美食你认识几种)(6)

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