葱爆羊肉卷的家常做法（葱爆羊肉卷怎么做好吃）

主料：羊肉400克（羊肉卷）、小葱1把，我来为大家科普一下关于葱爆羊肉卷的家常做法?以下内容希望对你有帮助!

葱爆羊肉卷的家常做法

主料：羊肉400克（羊肉卷）、小葱1把。

辅料：花椒5粒、生抽3汤匙、盐少许。

羊肉卷装盘，鲜葱洗干净，备用。

葱切段备用（葱白滚刀切）。

将羊肉片焯水。

焯过水的羊肉装盘备用。

起锅到油，将花椒粒放入油里炸香，在倒入香葱翻炒随后加入生抽继续翻炒。

将羊肉片倒入快要炒熟的香葱中翻炒，加少许盐。

盛盘备用即可。