奶香十足的蒜香小面包(这道蜜豆小面包)
By 小玲子_LISA
用料
- 牛奶 125g
- 白糖 40勺
- 盐 2g
- 高粉 250g
- 酵母 3g
- 黄油 25g
- 蜜红豆(内馅) 适量
- 全蛋液(刷表面) 适量
做法步骤
1、材料全部倒入干拌均匀,再倒入牛奶冷的哦,揉面,差不多后最后加黄油,揉到差不多可以拉出手膜就可以了,保鲜膜包好发面,发两倍大,分六个小面团醒一下,先去一个小面团擀出长舌造型,平面上铺上蜜豆卷起
2、蜜豆铺好卷起,整形好了再次发面,发好用刀划三刀,涂上蛋液170度先下火烤十分钟,再上火烤十分钟左右,看自己烤箱而定
3、出炉啦!
4、味道不错,给儿子带学校分享给同学们!赞
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