锦里古街美食（逛锦里古街吃正宗川菜）

锦里古街

吃完饭，可以去著名的锦里老街逛一下。这里和宽窄巷子有所不同的地方就是更加的古朴。悠长的走道，节假日也不算太多人。这几天天气很好，出了太阳，成都不再是昏昏沉沉的感觉，然而却依然的悠闲自在。

古街上的建筑古香古色，楼阁上的红灯笼吊挂着，充满了红红火火的意味。这里很有川蜀的味道。

江南也有红灯笼却是不同的味道，江南的红灯笼是忧伤的，是婉约的。而这里的是厚重的，是深沉的。

古街，少不了商业化的气息，特产店是随处可见的，老成都的特产有很多，牛肉、狗屎糖、兔头、火锅底料……甜皮鸭则是乐山的特产。

个人觉得吃兔头，还是要来这种现做的店铺，双流老妈兔头是出名的，走几步就有一家。基本成了成都的美食代名词。

口味也有多种，微辣、香辣、麻辣、五香。兔前腿，兔后腿……价格不一，大概十多元一个。一边逛街一边吃兔兔，安逸。

精品小摊贩也很多，特色的小扇子是我看中的，用草干编织的扇子就像外婆手里的那一把。带来清凉和干草的味道。

皮影戏是我国的文化精髓之一，一个个剪纸惟妙惟肖，精美绝伦。画风独特，很有韵味。真想买一个收藏起来。无奈想到又是压箱底的，就放弃了。

花椒是这里的特产，老公特地打了电话给我，让我买一些花椒、麻椒。说是祛湿效果特别好，南方湿气重，炒菜煮汤放上一些花椒，可以祛湿。

四川特有的掏耳朵绝活，可以见到大街小巷都有这种特色服务。被掏耳的人各个都十分享受的销魂样子，无奈我没有这种嗜好，也不敢尝试。

如果你有足够的时间，可以走进一家店铺，喝盖碗茶品川菜，看变脸看川剧，听相声。小小的厅堂里承载了厚重的川蜀文化。你来了，就懂了。

路过一个窗台，一只寂寞的大熊趴在上面，呆呆的望着穿行的人们，仿佛它也有着自己的心事一般。

狭窄的小巷，古朴的建筑，红红的灯笼。

这是锦里中的古戏台，不知道现在还是否有戏剧的演出，但可以肯定的是，历史中的这里，人们都喜欢看戏这种娱乐方式。

古街的园林布置也是厚重的感觉，厚重的瓦片，厚重的台阶，厚重的栏杆，厚重的山水。

成都吃客

这家川菜馆，出品着经典传统的川菜，如果你想吃正宗川菜，就来这里没错了。致民路的这几家店，排队的人都很多，证明味道也是受到大众的肯定。

桂花糖浆酿小番茄，甜蜜蜜的味道，适合女生的一个食品，美容养颜防晒。吃辣的时候，就着这小番茄，可以解辣。

四川小吃中，我最爱的就是糖油果子。成都吃客把糖油果子做成盆景的形状，真的很别致。让人不得不赞叹。味道也是一流的，脆脆的外皮，软糯的内心。

坨坨虾是把滚烫的热油淋在鲜虾上，使得虾肉瞬间熟透。

翻滚的油使得虾肉由青色变成红色。当场的演示增加了食用的趣味。

烤鱼片也是这里的特色菜，一串串的鱼片浸在热油红油中，上面是一层红通通的辣椒。鲜嫩香辣，而且没有骨头。

鲍鱼面加入了新鲜的鲍鱼，剁椒、青椒以及麻椒作为佐料，里面还有鲜虾。焗出来的面软软的又有弹性，更重要的是很入味。吃起来令人赞不绝口。

绝情蛙的菜式造型很独特，红通通的剁椒厚厚的一层铺在蛙肉上，辣味就不用说了，一定是嗜辣者的最爱。青蛙肉质紧实，有弹性，还很鲜甜，很下饭。

牛排、毛血旺是不得不点的硬菜。整一锅红通通的辣椒让我吃得热火朝天。厚厚牛排用料分量十足。鸭血十分软嫩，入口即化。里面还有毛肚、火腿、豆芽、黄喉、肥肠等等。一大锅满满的真材实料。

贴士

我采集了关于锦里古街的旅游灵感，这里适合与同学/朋友共同体验。

全年来玩最佳。

乐途旅游网与乐途灵感旅行家：许若安 更新：2019.06.14

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