豆角素打卤面 酸豆角肉沫打卤面

豆角素打卤面 酸豆角肉沫打卤面(1)

作者:我要好好的

用料

酸豆角 适量

猪肉 适量

葱 适量

姜 适量

味极鲜 适量

醋 适量

盐 适量

油 适量

做法步骤

1、肉切成丁然后剁成馅

豆角素打卤面 酸豆角肉沫打卤面(2)

2、葱和姜切好备用

豆角素打卤面 酸豆角肉沫打卤面(3)

3、酸豆角切碎备用

豆角素打卤面 酸豆角肉沫打卤面(4)

4、热油,加入适量油炒肉沫

豆角素打卤面 酸豆角肉沫打卤面(5)

5、加入葱姜和酸豆角翻炒

豆角素打卤面 酸豆角肉沫打卤面(6)

6、加入适量味极鲜、醋和少量盐继续翻炒

豆角素打卤面 酸豆角肉沫打卤面(7)

7、烧水煮面条

豆角素打卤面 酸豆角肉沫打卤面(8)

8、煮开一次就可以了,把面条放在凉水里放凉

豆角素打卤面 酸豆角肉沫打卤面(9)

9、把面条沥干水,盛入碗里

豆角素打卤面 酸豆角肉沫打卤面(10)

10、把炒好的酸豆角肉沫倒入面条里即可,吃的时候搅拌一下

豆角素打卤面 酸豆角肉沫打卤面(11)

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