广西李子正宗腌制方法（蜜腌李子家常做法分享）

主料:李子适量，我来为大家科普一下关于广西李子正宗腌制方法?以下内容希望对你有帮助!

广西李子正宗腌制方法

主料:

李子适量。

辅料:

蜂蜜适量、白糖适量。

做法步骤：

（1）李子洗净。

（2）等水开了，将李子放进去，待五秒左右捞出过凉水。这一步是为了给李子去皮。

（3）注意李子过水时间不能长，也不能太短。时间太长会变色，时间太短还是硬的。

（4）李子剥皮后，加蜂蜜腌制，敷上保鲜膜放到冰箱里，过上五个小时左右就可以拿出来吃了，凉凉的，酸酸甜甜很开胃。