厨师长王刚红烧豆腐（西红柿烧豆腐的做法）

简介

买了豆腐却突然不知道怎么吃了，于是拼命回想以前在家老妈怎么做的。零碎的记忆加一点点创新就有了这个做法，酸酸甜甜还少油健康啊有木有～

用料

西红柿烧豆腐的做法

2

水开后豆腐入锅绰水，捞出备用。接着西红柿入水烫一下方便去皮。

3

另起锅热油，油不用多一丢丢就可以啦～然后放一半切好的葱末炒香，加入西红柿块炒出红油。然后加入适量番茄酱。

4

豆腐和青豆入锅，翻炒至豆腐均匀裹上酱汁。少量水，酱油，糖调成酱汁浇入。

西红柿烧豆腐的答疑

参照这个菜谱，大家做出 104个作品