男人补肾这几种食物要经常吃(春天建议男人多吃这3种)
导语:春天,建议男人,多吃这3种“软黄金”,补肾强精神,精力充沛过春天!
大家好,我是爱美食更爱生活的晓峰,“一餐一饭,心有所栖。柴米油盐,爱有所依。静看一树花开,慢享三餐四季”。家里有老人的,经常会听老人说“男人是一个家庭的顶梁柱,要心疼自己的男人”。在很多家庭中,往往都是男人撑起了家庭的经济重任,很是辛苦!其实,男人不但能挣钱,也是一个家庭的精神支柱,承担着各种各样的责任,而这些都需要男人有一个健康的身体。
常言道“肾强一倍,人活百岁”,可见肾脏对于我们的身体健康是非常重要的,所以,我们一定要养护好它。“一年之计在于春”,春天是进补养生的大好时机。因此趁着大好春日,我们不止要适当地锻炼身体,还要调整好饮食,多吃这3种“软黄金”,补肾强精神,精力充沛过春天!
第一种:生蚝,常吃生蚝的朋友都知道,生蚝有着“男人的加油站”的美称,它富含蛋白质、脂肪、多种维生素和人体必须的矿物质,尤其值得一提的是生蚝中锌的含量特别高,因此也被称作“海中牛奶”,春天正是生蚝肥美之时 ,常吃有利于滋补身体,补肾强精神。
推荐美食:蒸生蚝
买回来的生蚝先用刷子刷洗干净,起锅加水,水烧开后放上篦帘,再放入生蚝开大火蒸5分钟;趁着蒸生蚝的时间做个料汁:葱切末、姜切末、红辣椒切末。起锅加油,油温5成热时放入姜、蒜和红椒末,炒香后加入适量的生抽和蚝油,翻炒均匀烧开后关火;蒸好的生蚝剥去外壳,浇上我们做好的料汁,美味即成!
吃生蚝注意点:1、生蚝不宜和菠菜同吃。虽然菠菜的含铁量高,但是被吸收的并不多,而且会干扰锌的吸收;2、生蚝和盐中的钠比例都很高,所以煮或蒸时,不宜添加盐,否则钠量过多,会增加心血管的负担。
第二种:猪肝,它是我们平时常吃的食材,可谓是好吃不贵,营养实惠,是人人吃得起的平民菜。它含有丰富的卵磷脂、铁、磷和维生素A等,适量食用有利于预防眼睛干涩、调节和改善贫血,男人经常吃,对肝脏和肾脏都有所帮助。
推荐美食:熘肝尖
买回来的猪肝冲洗干净,切去白色的筋膜部分,再切成薄片放入大碗中,加入适量的胡椒粉、盐、蚝油、半勺豆瓣酱和白糖调味,再加入一勺料酒去腥,用手充分抓匀后再加入2勺淀粉,继续抓拌均匀后腌制10分钟左右;准备配料:西红柿切成小块备用;大辣椒去蒂去籽后切成小块备用;适量的小葱切成葱花,大蒜切成蒜片,姜切姜丝备用。
准备好配料后再准备料汁:碗内加入1勺白糖、1勺盐、适量胡椒粉、生抽、蚝油、少许清水和几滴食用油,搅拌均匀后备用;起锅加油,油温五成热放入猪肝,翻炒至八成熟时加入葱花、蒜片和姜丝,接着倒入调好的料汁,继续翻炒片刻后,加入辣椒块和西红柿块,炒至辣椒和西红柿断生后关火,然后装盘即可。
第三种:海参,它全身是宝,和鱼翅、人参、燕窝齐名,素来有“海中人参”的美誉,富含18种氨基酸和丰富的矿物质、维生素,是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物,同时也被称作“男人的加油站”,常吃有利于补肾补精神。
推荐美食:海参汤
泡发好的海参切成小块,焯水一分钟后备用;蘑菇适量掰成小朵,焯水一分钟后切成小丁备用;胡萝卜一半块切成小丁备用;再准备适量的葱花和香菜段备用;起锅加油,油温五成热放入葱花爆锅,然后放入胡萝卜丁和蘑菇丁翻炒,翻炒片刻后加入适量清水,再放入切好的海参片和一把裙带菜,盖上锅盖大火烧开,转小火淋入蛋液,蛋液凝固后调味,加入一匙食盐、适量的胡椒粉,搅拌均匀后再撒上一把香菜段,美味即成,太鲜了!
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